これ、揚げてません。 でもカツです。 しかも 油ほぼ使わないのに 外サク、中ジューシー。 正直、普通のチキンカツに戻れなくなるやつ。 むね肉なのにパサつかない理由は 「油揚げ＋チ… — @murakamifarm_sub

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@murakamifarm_sub's TikTok video "これ、揚げてません。 でもカツです。 しかも 油ほぼ使わないのに 外サク、中ジューシー。 正直、普通のチキンカツに戻れなくなるやつ。 むね肉なのにパサつかない理由は 「油揚げ＋チーズ」 この組み合わせ、反則です。 保存して一回作ってほしい。 たぶんリピートします。 ーーーーーーーーーー 【材料（2人分）】 豆苗…1/2パック 鶏むね肉…200g 油揚げ…2枚（ふんわりタイプがおすすめ） ピザ用チーズ…40g サラダ油…大さじ2 千切りキャベツ…適量 ソース…適量 ＜A＞ 片栗粉…大さじ1と1/2 マヨネーズ…小さじ1 塩…適量 こしょう…適量 ーーーーーーーーーー 【作り方】 ①油揚げは短辺の片方に切り込みを入れて裏返す （菜箸や麺棒を転がすとやりやすい） ②豆苗は細かく切る 鶏肉は皮をはぎ、5mm幅のそぎ切りにしてから一口大に切る ③ボウルに鶏肉、豆苗、ピザ用チーズを入れ ＜A＞を加えて粘りが出るまでよく揉み込む ④③を油揚げに詰めて端を折って閉じ フライパンに油をひいて中火で 閉じ口を下にして約2分焼く ⑤蓋をして弱火で両面それぞれ約4分 火が通るまで焼く 最後に中火でこんがり焼き色をつける 千切りキャベツを添えて ソースをかけたら完成！ #簡単レシピ #簡単ごはん #ズボラ飯 #豆苗" has 449,072 views, 11,314 likes, 135 comments, 1,023 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 2.78% (likes, comments and shares over views). It was posted 6 months ago and runs 1 minute 1 second. It has been saved 8,509 times.

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