Tips+recipe⬇️ Textuxe is key when you want to make a great dessert. Remember that for mou… — @thepastrynerd

動画のインサイト

@thepastrynerdのTikTok動画「Tips+recipe⬇️ Textuxe is key when you want to make a great dessert. Remember that for mousse cake: soft peaks, for piping: stiff peaks. Don’t forget to let the whipped ganache rest for enough time before you whip it, it has to be really cold. I like to whip it with a stand mixer or hand mixer and finish by hand to control how much it’s is whipped and not over whip it. Recipe - 300 g whipping cream (1) at least 30 % fat to heat - 180 g dark chocolate 64% cut in small pieces - 300 g whipping cream (2) at least 33 % fat kept in the fridge Put your chocolate chopped, in a bowl. Heat up the whipping cream (1) to a boil. Pour onto your chocolate. Wait 1 min for the chocolate to melt then whisk until it is fully blended Add the cold whipping cream and whisk until it becomes homogeneous. It’s optional but if you have an immersion blender, use it to get a perfect emulsion of all your ingredients. Let it rest in the fridge for 4-6 hours at least otherwise you will not be able to whip it. Whip to soft peaks before assembly of a mousse cake and to stiff peaks for piping」は、このインデックスが取得した公開指標で13,475回再生、661いいね、8コメント、21シェアとなっています。 エンゲージメント率は5.12%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは4 か月前で、再生時間は58 秒です。 282回保存されています。

よくある質問

このTikTok動画の再生数は？

ここにインデックスされた取得データでは、13,475回再生、661いいね、8コメントです。

このTikTok動画を投稿したのは誰ですか？

@thepastrynerdが投稿しました。投稿者へのリンクはこのページにあります。

このTikTok動画のエンゲージメント率は？

取得した指標全体で、エンゲージメント率は5.12%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

このTikTok動画はいつ投稿されましたか？

2026-06-24（4 か月前）に投稿されました。

このTikTok動画の長さは？

取得したクリップの再生時間は58 秒です。