Video-Statistiken
Öffentliche Zahlen vom letzten Abruf.
- Aufrufe
- 14.987
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- 1.170
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- 26
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- 80
- Gespeichert
- 567
- Engagement
- 8,51 %
- Dauer
- 53 s
- Gepostet
- 20. Okt. 2026
Video-Einblicke
Das TikTok-Video „Replying to @Benjie Glad my recipe was of use on your masterchef Journey ! Here it is: Crémeux recipe 1g gelatin powder(half a sheet) 7g water for gelatine 300g whipping cream 30g of sugar 3 medium egg yolks (40g) 145g of semi sweet chocolate or 170g milk chocolate Start by blooming gelatin in a small bowl with water, leave in the fridge for 20 minutes. In a small bowl, whisk together your egg yolks with sugar. leave that aside In a small saucepan bring whipping cream to a boil. Pour your hot cream on egg yolks. whisk and pour everything back to the saucepan. Cook this custard at low heat while continuously stirring. Stop when the mixture becomes thick, and start to coat your spatula , just like in the video. if you have a thermometer the temperature of the custard is approximately 182°f (82-84C) Add bloomed gelatin to the custard. Pour your custard to the chopped chocolate, whisk. Mix with immersion blender if you have one. Pour in a dish and let in the fridge covered with cling wrap directly on the cream. Let it set for at least 3 hours before using it. Enjoy!“ von @thepastrynerd kommt laut den von diesem Index erfassten öffentlichen Kennzahlen auf 14.987 Aufrufe, 1.170 Likes, 26 Kommentare, 80 Shares. Das entspricht einer Engagement-Rate von 8,51 % (Likes, Kommentare und Shares im Verhältnis zu den Aufrufen). Es wurde vor 13 Tagen gepostet und dauert 53 Sekunden. Es wurde 567 Mal gespeichert.
Datenstand: 24. Okt. 2026 (UTC), vom letzten öffentlichen Abruf dieses Index.
thepastrynerd
@thepastrynerd · Verifiziert
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Häufige Fragen
- Wie viele Aufrufe hat dieses TikTok-Video?
- Die hier indexierte Erfassung meldet 14.987 Aufrufe, 1.170 Likes und 26 Kommentare.
- Wer hat dieses TikTok-Video gepostet?
- Gepostet wurde es von @thepastrynerd, das Profil ist auf dieser Seite verlinkt.
- Wie hoch ist die Engagement-Rate dieses TikTok-Videos?
- Über die erfassten Kennzahlen hinweg liegt die Engagement-Rate bei 8,51 % (Likes + Kommentare + Shares im Verhältnis zu den Aufrufen).
- Wann wurde dieses TikTok-Video gepostet?
- Gepostet am 2026-10-20, vor 13 Tagen.
- Wie lang ist dieses TikTok-Video?
- Der erfasste Clip dauert 53 Sekunden.