Chuyển tới nội dung
TikMonkey

Tải MP4Trình tải

Recipe and tips ⬇️ Namelaka is one of my favorite creams because of how smooth and velvet… — @thepastrynerd

Đăng ngày 27 thg 5, 2026 (5 tháng trước)39 giây17.723 lượt xem

Thống kê video

Số liệu công khai từ lần làm mới gần nhất.

Lượt xem
17.723
Lượt thích
1.095
Bình luận
23
Lượt chia sẻ
85
Lượt lưu
627
Tương tác
6,79%
Thời lượng
39 giây
Ngày đăng
27 thg 5, 2026

Phân tích video

Video TikTok “Recipe and tips ⬇️ Namelaka is one of my favorite creams because of how smooth and velvety it is! You can replace the 5 g of gelatin by 3g of agar, it will work, but the texture will be different Make sure to let the Namelaka rest for a few hours so it gets thicker. If using dark chocolate, only use 250g instead of 350g! Ingredients Milk: 200 g Gelatin powder (gold) 200 blooms: 5 g (or 5 g of gelatin sheets) Water to bloom gelatin: 30 g White chocolate: 350 g Whipping cream (30% fat min.) 400 g 1 vanilla pod Put 30 g of water in 5 g of 200 Blooms gelatin to bloom it and leave in the fridge for at least 10 minutes (until it solidify). Bring 200 g of milk to a boil with vanilla and let infuse for 15 min. Bring to a boil again. Pour on 350 g of white chocolate. Add bloomed gelatin. And stir in the centre for the emulsion. You can make the emulsion easier by slightly melting the chocolate beforehand. Add 400 g of cold whipping cream. Adding whipping cream while still cold, facilitate the emulsion and gelification. Whisk or better mix with a hand blender for a blending of all ingredients. Pour into a dish and cover with saran wrap. Let it rest for at least 6 hours in the fridge .” của @thepastrynerd có 17.723 lượt xem, 1.095 lượt thích, 23 bình luận, 85 lượt chia sẻ trong số liệu công khai mà chỉ mục này ghi nhận. Tỷ lệ tương tác tương ứng là 6,79% (lượt thích, bình luận và chia sẻ trên lượt xem). Video được đăng 5 tháng trước và có thời lượng 39 giây. Video đã được lưu 627 lần.

Dữ liệu tính đến 24 thg 10, 2026 (UTC), từ lần làm mới công khai gần nhất mà chỉ mục này ghi nhận.

thepastrynerd

@thepastrynerd · Đã xác minh

Approachable French pastry French-Comorian in Canada My online classes⬇️

Xem hồ sơ
Người theo dõi
105.249
Đang theo dõi
362
Lượt thích
703.307
Video
274

Video gần đây

XEM THÊM TỪ @THEPASTRYNERD

Câu hỏi thường gặp

Video TikTok này có bao nhiêu lượt xem?
Bản ghi được lập chỉ mục ở đây cho thấy 17.723 lượt xem, 1.095 lượt thích và 23 bình luận.
Ai đã đăng video TikTok này?
Video được đăng bởi @thepastrynerd, có liên kết ngay trên trang này.
Tỷ lệ tương tác của video TikTok này là bao nhiêu?
Theo các số liệu đã ghi nhận, tỷ lệ tương tác là 6,79% (lượt thích + bình luận + chia sẻ trên lượt xem).
Video TikTok này được đăng khi nào?
Video được đăng vào 2026-05-27, 5 tháng trước.
Video TikTok này dài bao lâu?
Đoạn video đã ghi nhận có thời lượng 39 giây.