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Recipe+tips ⬇️ When making this ganache,make sure to use cream that has at least 30% of f… — @thepastrynerd

Publicado el 17 jun 2026 (hace 5 meses)69 s90,339 visualizaciones

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Publicado
17 jun 2026

Análisis del vídeo

El vídeo de TikTok de @thepastrynerd “Recipe+tips ⬇️ When making this ganache,make sure to use cream that has at least 30% of fat. The recipe I am giving here uses dark chocolate, if using milk chocolate or white chocolate, use 240g instead of 180g of chocolate. Don't be impatient and let the ganache completely cool down before using it otherwise you won't be able to whip it! If you want to stabilize it even more, you can use gelatin, for this recipe, use 4g (2 sheets) - 300 g whipping cream (1) at least 30 % fat to heat - 180 g dark chocolate cut in small pieces - 300 g whipping cream (2) at least 33 % fat kept in the fridge Put your chocolate chopped, in a bowl. Heat up the whipping cream (1) to a boil. Pour onto your chocolate. Wait 1 min for the chocolate to melt then whisk until it is fully blended Add the cold whipping cream and whisk until it becomes homogeneous. It's optional but if you have an immersion blender, use it to get a perfect emulsion of all your ingredients. Let it rest in the fridge for 4-6 hours at least otherwise you will not be able to whip it. Whip to soft peaks before assembly of a mousse cake and to stiff peaks for piping” tiene 90,339 visualizaciones, 6,581 me gusta, 71 comentarios y 765 compartidos en las métricas públicas registradas por este índice. Eso equivale a una tasa de interacción de 8.21% (me gusta, comentarios y compartidos sobre visualizaciones). Se publicó hace 5 meses y dura 1 minuto 9 segundos. Se ha guardado 4,496 veces.

Datos al 24 oct 2026 (UTC), de la última actualización pública registrada por este índice.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas visualizaciones tiene este vídeo de TikTok?
La captura indexada aquí registra 90,339 visualizaciones, 6,581 me gusta y 71 comentarios.
¿Quién publicó este vídeo de TikTok?
Lo publicó @thepastrynerd, cuyo perfil está enlazado en esta página.
¿Cuál es la tasa de interacción de este vídeo de TikTok?
Según las métricas registradas, la tasa de interacción es de 8.21% (me gusta + comentarios + compartidos sobre visualizaciones).
¿Cuándo se publicó este vídeo de TikTok?
Se publicó el 2026-06-17, hace 5 meses.
¿Cuánto dura este vídeo de TikTok?
El clip registrado dura 1 minuto 9 segundos.