Estadísticas del vídeo
Cifras públicas de la última actualización.
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- 6,373
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- 12
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- 213
- Interacción
- 7.94%
- Duración
- 91 s
- Publicado
- 1 sept 2026
Análisis del vídeo
El vídeo de TikTok de @thepastrynerd “Recipe below This pastry cream is one of the four components of the raspberry and vanilla tart inside the Pastry Nerd Club. Once you join, you'll get the full step-by-step video for the tart dough, this pastry cream, and the raspberry compote, plus everything else I'm building into the club each month. See the link in bio Vanilla Pastry Cream - 450 g milk - 50 g whipping cream (minimum 30% fat) - 80 g sugar - 5 egg yolks - 25 g flour - 25 g cornstarch - 80 g butter - ½ vanilla bean or 1 tsp vanilla extract Steps: 1. Infuse the milk (and cream) with the vanilla bean, split and scraped. 2. Whisk the egg yolks with the sugar, then whisk in the flour and cornstarch. 3. Temper the yolk mixture with a third of the hot milk, then return everything to the pan. 4. Cook over medium heat, stirring constantly, until thick, then keep whisking for another minute. 5. Remove from heat and whisk in the butter. 6. Cool with plastic wrap pressed directly on the surface.” tiene 6,373 visualizaciones, 472 me gusta, 12 comentarios y 22 compartidos en las métricas públicas registradas por este índice. Eso equivale a una tasa de interacción de 7.94% (me gusta, comentarios y compartidos sobre visualizaciones). Se publicó hace 2 meses y dura 1 minuto 31 segundos. Se ha guardado 213 veces.
Datos al 24 oct 2026 (UTC), de la última actualización pública registrada por este índice.
thepastrynerd
@thepastrynerd · Verificado
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas visualizaciones tiene este vídeo de TikTok?
- La captura indexada aquí registra 6,373 visualizaciones, 472 me gusta y 12 comentarios.
- ¿Quién publicó este vídeo de TikTok?
- Lo publicó @thepastrynerd, cuyo perfil está enlazado en esta página.
- ¿Cuál es la tasa de interacción de este vídeo de TikTok?
- Según las métricas registradas, la tasa de interacción es de 7.94% (me gusta + comentarios + compartidos sobre visualizaciones).
- ¿Cuándo se publicó este vídeo de TikTok?
- Se publicó el 2026-09-01, hace 2 meses.
- ¿Cuánto dura este vídeo de TikTok?
- El clip registrado dura 1 minuto 31 segundos.