Statistiques de la vidéo
Compteurs publics lors de la dernière actualisation.
- Vues
- 6 373
- J’aime
- 472
- Commentaires
- 12
- Partages
- 22
- Enregistrements
- 213
- Engagement
- 7,94 %
- Durée
- 91 s
- Publiée
- 1 sept. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @thepastrynerd « Recipe below This pastry cream is one of the four components of the raspberry and vanilla tart inside the Pastry Nerd Club. Once you join, you'll get the full step-by-step video for the tart dough, this pastry cream, and the raspberry compote, plus everything else I'm building into the club each month. See the link in bio Vanilla Pastry Cream - 450 g milk - 50 g whipping cream (minimum 30% fat) - 80 g sugar - 5 egg yolks - 25 g flour - 25 g cornstarch - 80 g butter - ½ vanilla bean or 1 tsp vanilla extract Steps: 1. Infuse the milk (and cream) with the vanilla bean, split and scraped. 2. Whisk the egg yolks with the sugar, then whisk in the flour and cornstarch. 3. Temper the yolk mixture with a third of the hot milk, then return everything to the pan. 4. Cook over medium heat, stirring constantly, until thick, then keep whisking for another minute. 5. Remove from heat and whisk in the butter. 6. Cool with plastic wrap pressed directly on the surface. » compte 6 373 vues, 472 j’aime, 12 commentaires et 22 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 7,94 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 2 mois et dure 1 minute 31 secondes. Elle a été enregistrée 213 fois.
Données au 24 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
thepastrynerd
@thepastrynerd · Certifié
Approachable French pastry French-Comorian in Canada My online classes⬇️
- Abonnés
- 105 249
- Abonnements
- 362
- J’aime
- 703 307
- Vidéos
- 274
Vidéos récentes
4,7 kvues297j’aime4commentairesil y a 19 jours@thepastrynerd 7,6 kvues506j’aime7commentairesil y a 20 jours@thepastrynerd 6,8 kvues329j’aime7commentairesil y a 2 mois@thepastrynerd 7,4 kvues361j’aime2commentairesil y a 2 mois@thepastrynerd 6,1 kvues235j’aime2commentairesil y a 2 mois@thepastrynerd 6,3 kvues320j’aime3commentairesil y a 3 mois@thepastrynerd 6,6 kvues428j’aime5commentairesil y a 4 mois@thepastrynerd 6,5 kvues253j’aime1commentairesil y a 4 mois@thepastrynerd 36,4 kvues1,8 kj’aime85commentairesil y a 4 mois@thepastrynerd 15,4 kvues355j’aime3commentairesil y a 4 mois@thepastrynerd 2,2 kvues80j’aime1commentairesil y a 4 mois@thepastrynerd 17,5 kvues1,3 kj’aime17commentairesil y a 5 mois@thepastrynerd
Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 6 373 vues, 472 j’aime et 12 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @thepastrynerd, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 7,94 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-09-01, il y a 2 mois.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 1 minute 31 secondes.