BRAISED OSSOBUCO Ingredients: • 750g beef ossobuco • 1 large red onion, chopped • 2 carro… — @andrew.curates

Video-Einblicke

Das TikTok-Video „BRAISED OSSOBUCO Ingredients: • 750g beef ossobuco • 1 large red onion, chopped • 2 carrots, chopped • 2 celery stalks, chopped • 3–4 cloves garlic, chopped • 2 tbsp tomato paste • 2 sprigs rosemary • 3–4 sprigs thyme • Beef stock, enough to almost cover the meat • Cooking oil • Salt & black pepper • Butter, for finishing • Fresh coriander, to garnish Method: 1. Season the ossobuco with salt and black pepper. Using the Fry function, heat some oil and sear the meat on both sides until beautifully golden brown. Remove and set aside. 2. In the same pot, sauté the onions, carrots and celery until slightly softened. Add the garlic and cook briefly. 3. Add the tomato paste and cook for about a minute to deepen the flavour. 4. Return the ossobuco to the pot, add rosemary and thyme, then pour in the beef stock until it almost covers the meat. 5. Close and lock the lid, cancel Fry, then select the Meat function. I used the preset 20 minutes. 6. Once cooked, release the pressure safely and open the lid. Remove the tender ossobuco and strain the vegetables from the cooking liquid. 7. Reduce the strained stock in a pan until rich and slightly thickened. Finish with a little butter, return the ossobuco to the sauce and spoon that goodness all over the meat. 🤎 8. Serve with creamy mashed potatoes and garnish with fresh coriander. And that’s our braised ossobuco! Part 2 is coming… because that orange upside-down cake deserves its own moment. #ossobuco #swahilitiktok #CapCut“ von @andrew.curates kommt laut den von diesem Index erfassten öffentlichen Kennzahlen auf 24.068 Aufrufe, 1.556 Likes, 66 Kommentare, 125 Shares. Das entspricht einer Engagement-Rate von 7,26 % (Likes, Kommentare und Shares im Verhältnis zu den Aufrufen). Es wurde vor über zwei Wochen gepostet und dauert 2 Minuten, 50 Sekunden. Es wurde 408 Mal gespeichert.

Häufige Fragen

Wie viele Aufrufe hat dieses TikTok-Video?

Die hier indexierte Erfassung meldet 24.068 Aufrufe, 1.556 Likes und 66 Kommentare.

Wer hat dieses TikTok-Video gepostet?

Gepostet wurde es von @andrew.curates, das Profil ist auf dieser Seite verlinkt.

Wie hoch ist die Engagement-Rate dieses TikTok-Videos?

Über die erfassten Kennzahlen hinweg liegt die Engagement-Rate bei 7,26 % (Likes + Kommentare + Shares im Verhältnis zu den Aufrufen).

Wann wurde dieses TikTok-Video gepostet?

Gepostet am 2026-09-21, vor über zwei Wochen.

Welche Hashtags werden in diesem Video verwendet?

Die Erfassung verlinkt 1 Hashtag, zuerst #capcut.

Wie lang ist dieses TikTok-Video?

Der erfasste Clip dauert 2 Minuten, 50 Sekunden.