Video-Statistiken
Öffentliche Zahlen vom letzten Abruf.
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- 17.500
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- 598
- Engagement
- 7,87 %
- Dauer
- 55 s
- Gepostet
- 26. Juni 2026
Video-Einblicke
Das TikTok-Video „Recipe+tips⬇️: Italian meringue might seem complicated but as long as you have a thermomether it’s actually pretty easy. Buy the cheapest thermometer you will need it. Make sure to use room temperature eggs, they will be easier to whip. You can improve the stability of the meringue by adding one teaspoon of lemon juice or cream of tartar Pipe it immediately and eat it within a day as it has a pretty short shelf life, eventually they will start to weep. However you can delay the time by which they will weep by adding 2g of gelatin in that meringue. Ingredients: Egg whites: 90 g (3 egg whites) Sugar: 160 g Water: 45 g Prepare in advance 90 g of egg whites (3), at room temperature in the bowl of your stand mixer. For the syrup, in a pan, heat up 160 g of sugar and 45 g of water until it reaches 115C (245 F). Leave the syrup in the pan and let it heat up. At the same time Start whisking your eggs at medium speed until they are foamy. Once the syrup reaches 120C (250F) pour your hot syrup on the side of your bowl while still whisking. Once your syrup is completely poured, start whisking at high speed for 6-8 minutes Whisk until your bowl is no longer hot and your meringue is shiny. #pastry #dessert #italianmeringue #meringue #patisserie“ von @thepastrynerd kommt laut den von diesem Index erfassten öffentlichen Kennzahlen auf 17.500 Aufrufe, 1.277 Likes, 17 Kommentare, 84 Shares. Das entspricht einer Engagement-Rate von 7,87 % (Likes, Kommentare und Shares im Verhältnis zu den Aufrufen). Es wurde vor 4 Monaten gepostet und dauert 55 Sekunden. Es wurde 598 Mal gespeichert.
Datenstand: 24. Okt. 2026 (UTC), vom letzten öffentlichen Abruf dieses Index.
thepastrynerd
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Häufige Fragen
- Wie viele Aufrufe hat dieses TikTok-Video?
- Die hier indexierte Erfassung meldet 17.500 Aufrufe, 1.277 Likes und 17 Kommentare.
- Wer hat dieses TikTok-Video gepostet?
- Gepostet wurde es von @thepastrynerd, das Profil ist auf dieser Seite verlinkt.
- Wie hoch ist die Engagement-Rate dieses TikTok-Videos?
- Über die erfassten Kennzahlen hinweg liegt die Engagement-Rate bei 7,87 % (Likes + Kommentare + Shares im Verhältnis zu den Aufrufen).
- Wann wurde dieses TikTok-Video gepostet?
- Gepostet am 2026-06-26, vor 4 Monaten.
- Welche Hashtags werden in diesem Video verwendet?
- Die Erfassung verlinkt 3 Hashtags, zuerst #dessert.
- Wie lang ist dieses TikTok-Video?
- Der erfasste Clip dauert 55 Sekunden.