Antes de me tornar vegano eu gostava muito de biscoito recheado 🍪 Então agora resolvi fazer a minha própria versão ❤️ INGREDIENTES DA MASSA: * 120 g de farinha de trigo * 2 colheres de sopa de melado de cana * 4 colheres de sopa de óleo de soja * 1 colher de chá de essência de baunilha * Um pouquinho de leite vegetal, se necessário MODO DE PREPARO: 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Se precisar, acrescente um pouquinho de leite vegetal. 2. Cubra a massa com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. 3. Coloque a massa sobre um tapete de silicone, cubra com um plástico e abra com um rolo até atingir aproximadamente 3 mm de espessura. 4. Use um cortador redondo ou uma tampinha para fazer os biscoitos. Para os olhos, use um canudo e, para a boca pressione a ponta de uma colher de chá. 5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 a 12 minutos, mas sempre de olho para não queimar. 6. Depois de esfriarem, é hora de rechear RECHEIO: Usei o Amendocrem da Fugini, que tem o verdadeiro sabor da infância, e que agora ficou ainda mais prático com o bico dosador 🤌🏽 Dica: massageie a embalagem antes de usar para deixar o Amendocrem bem misturado. Depois é só aplicar o recheio com o bico dosador, juntar os biscoitos e já era 💪🏽 Quem aí também era apaixonado por biscoito recheado na infância? #Fugini #Amendocrem #BiscoitoRecheadoVegano — @vitorbrunow TikTok