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- Aug 23, 2026
Video insights
@vitorbrunow's TikTok video "Peixe de melão 🐟🍈 Eu vi essa receita e na mesma hora fiquei com vontade de fazer Passo a passo: Peguei 1 melão pele de sapo, descasquei, tirei a semente e cortei pelas quinas pra ficar no formato mais parecido de peixe possível. Depois pesei cada pedaço e coloquei o sal. Meus pedaços ficaram com 130g então eu coloquei 1,9g de sal em cada fatia. Que é 1,5% do peso. Deixei descansando por 2h na gadeira pra retirar a água do melão, depois sequei com papel toalha e levei pra assar na airfryer por 1:30h a 100°C (mas acho que dá pra deixar só 1h na airfryer) Enquanto isso fiz uma marinada com 300mL de água quente e alga nori por 30 minutos, retirei a alga e acrescentei misso dissolvido, limão, sal e azeite. Quando os peixes assaram eu coloquei eles nessa marinada e deixei de 1 dia para o outro na geladeira. No dia seguinte eu sequei os peixes de novo, coloquei alga nori na parte de trás, e fritei com manteiga vegana. Essa parte é bom só jogar a manteiga derretida por cima dos peixes. Eu fui tentar virar e deu ruim 😭 Depois servi o peixe num prato com limão frito e um molho feito com alho, picles e salsa 🤌🏽🤌🏽 O resultado ficou incrível e o gosto excelente tbm. Eu faria de novo com certeza 😋 IB: theveganguiri #peixedemelao" has 246,623 views, 28,334 likes, 630 comments, 765 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 12.05% (likes, comments and shares over views). It was posted 2 months ago and runs 1 minute 50 seconds. It has been saved 1,364 times.
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Vitor Brunow
@vitorbrunow
Gosto de testar receitas e fazer uns vídeos ❤️ Alimentação Plant-Based desde 2020 🌱 📧[email protected] | SP📍
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- It was posted on 2026-08-23, 2 months ago.
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