BRIOCHE TRENZADO CON CHOCOLATE Para la masa * 260 ml de leche tibia (38–40 °C) * 7 g de l… — @moniquehdza

Phân tích video

Video TikTok “BRIOCHE TRENZADO CON CHOCOLATE Para la masa * 260 ml de leche tibia (38–40 °C) * 7 g de levadura instantánea * 30 g de azúcar * 1 huevo * 500 g de harina de fuerza o harina de trigo (mínimo 12% de proteína) * 1 cdita de sal * 100 g de mantequilla suavizada * 200–250 g de chispas de chocolate Para barnizar * 1 yema de huevo * Un chorrito de leche Para el almíbar * 40 g de agua * 40 g de azúcar 1. Mezcla la leche tibia con la levadura. Agrega el azúcar y el huevo y mezcla nuevamente. 2. Incorpora la harina, sal y mantequilla. Mezcla hasta integrar. Dobla la masa sobre sí misma unas 10–20 veces, girando el bowl entre cada doblez, hasta obtener una masa más uniforme. También puedes amasarla unos minutos. 3. Cubre y deja reposar 30 minutos. 4. Extiende ligeramente la masa y agrega las chispas de chocolate. Dobla y trabaja suavemente hasta distribuirlas uniformemente. Regresa al bowl, cubre y deja reposar 30 minutos más. 5. Divide la masa en 3 partes iguales. Forma cada una en una tira aproximadamente ⅓ más larga que tu molde. Haz una trenza y mete las puntas hacia abajo. 6. Coloca en un molde para pan previamente forrado con papel para hornear. Cubre y deja reposar 30 minutos. 7. Precalienta el horno a 170 °C (340 °F). Mezcla la yema con un chorrito de leche y barniza el brioche. 8. Hornea 12 minutos a 170 °C. Baja la temperatura a 160 °C (320 °F) y continúa horneando 13–17 minutos, hasta que esté bien dorado. 9. Mientras se hornea, lleva el agua y el azúcar a hervor durante aproximadamente 1 minuto, hasta que el azúcar se disuelva. Reserva. 10. Al sacar el brioche del horno, barnízalo generosamente con el almíbar. Déjalo reposar en el molde sobre una rejilla durante 10–15 minutos; después desmolda y deja enfriar. #pan #recetas #fyp” của @moniquehdza có 65.935 lượt xem, 7.655 lượt thích, 74 bình luận, 827 lượt chia sẻ trong số liệu công khai mà chỉ mục này ghi nhận. Tỷ lệ tương tác tương ứng là 12,98% (lượt thích, bình luận và chia sẻ trên lượt xem). Video được đăng 3 tháng trước và có thời lượng 1 phút 30 giây. Video đã được lưu 4.014 lần.

Câu hỏi thường gặp

Video TikTok này có bao nhiêu lượt xem?

Bản ghi được lập chỉ mục ở đây cho thấy 65.935 lượt xem, 7.655 lượt thích và 74 bình luận.

Ai đã đăng video TikTok này?

Video được đăng bởi @moniquehdza, có liên kết ngay trên trang này.

Tỷ lệ tương tác của video TikTok này là bao nhiêu?

Theo các số liệu đã ghi nhận, tỷ lệ tương tác là 12,98% (lượt thích + bình luận + chia sẻ trên lượt xem).

Video TikTok này được đăng khi nào?

Video được đăng vào 2026-08-16, 3 tháng trước.

Video này dùng những hashtag nào?

Bản ghi liên kết 2 hashtag, bắt đầu bằng #fyp.

Video TikTok này dùng nhạc nào?

Video dùng nhạc Late Afternoon Fade.

Video TikTok này dài bao lâu?

Đoạn video đã ghi nhận có thời lượng 1 phút 30 giây.