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Moldy wagyu highkey the best meal I've had in Japan 🥩 Would you try it? 👀 At J Roppongi,… — @maya_hangai

Publicado em 17 de jul. de 2026 (há 4 meses)42s15.945 visualizações

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Contagens públicas da última atualização.

Visualizações
15.945
Curtidas
571
Comentários
12
Compartilhamentos
115
Salvamentos
211
Engajamento
4,38%
Duração
42s
Publicado
17 de jul. de 2026

Análise do vídeo

O vídeo do TikTok “Moldy wagyu highkey the best meal I've had in Japan 🥩 Would you try it? 👀 At J Roppongi, the signature dish is a 100-day mold-aged Arita Wagyu T-bone. Instead of spoiling the meat, carefully controlled "good" mold naturally develops during the aging process, breaking down the proteins to create a deeper umami flavor, an incredibly tender texture, and a subtle aged cheese-like flavor. One of the highlights is tasting the 100-day mold-aged Wagyu side by side with a fresh, non-aged cut from the same cow, so you can experience just how much aging transforms the meat. 🍽 Course Options: J Prelude Course – ¥15,000 (around 7 dishes) J Full Course – ¥25,000 • Arita Wagyu consommé with black truffle • 18-month-aged Wagyu prosciutto and charcuterie selection • Arita Wagyu tartare topped with caviar and sea urchin • Seasonal fresh fish grilled over charcoal • 60-day-aged Arita Wagyu ichibo shabu-shabu • Seasonal granita palate cleanser • Signature comparison of 100-day mold-aged vs. fresh Arita Wagyu T-bone • Yaebara rice cooked in an earthen pot • Three kinds of seasonal charcoal-grilled vegetables • Soba noodles • Seasonal dessert This was easily my favorite Wagyu course I've had in Japan so far. If you're looking for a truly unique fine dining experience in Tokyo, this is one to add to your list. 📍 J Roppongi Dear Nishi-Azabu 8F 3-1-20 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031 #foryoupage #wagyu #mold #agedmeat #japanesefood” de @maya_hangai tem 15.945 visualizações, 571 curtidas, 12 comentários e 115 compartilhamentos nas métricas públicas captadas por este índice. Isso dá uma taxa de engajamento de 4,38% (curtidas, comentários e compartilhamentos sobre visualizações). Foi publicado há 4 meses e tem duração de 42 segundos. Total de salvamentos: 211.

Dados de 23 de out. de 2026 (UTC), da última atualização pública captada por este índice.

maya hangai

@maya_hangai

📍tokyo! food • lifestyle • travel 💌 [email protected] Klook code: MAYAJAPAN for discounts ✨

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Perguntas frequentes

Quantas visualizações este vídeo do TikTok tem?
A captura indexada aqui registra 15.945 visualizações, 571 curtidas e 12 comentários.
Quem publicou este vídeo do TikTok?
Foi publicado por @maya_hangai, que tem link nesta página.
Qual é a taxa de engajamento deste vídeo do TikTok?
Considerando as métricas captadas, a taxa de engajamento é de 4,38% (curtidas + comentários + compartilhamentos sobre visualizações).
Quando este vídeo do TikTok foi publicado?
Foi publicado em 2026-07-17, há 4 meses.
Quais hashtags são usadas neste vídeo?
A captura traz 3 hashtags, começando por #foryoupage.
Qual é a duração deste vídeo do TikTok?
O vídeo captado tem duração de 42 segundos.