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- Pubblicato
- 17 lug 2026
Approfondimenti sul video
Il video TikTok «Moldy wagyu highkey the best meal I've had in Japan 🥩 Would you try it? 👀 At J Roppongi, the signature dish is a 100-day mold-aged Arita Wagyu T-bone. Instead of spoiling the meat, carefully controlled "good" mold naturally develops during the aging process, breaking down the proteins to create a deeper umami flavor, an incredibly tender texture, and a subtle aged cheese-like flavor. One of the highlights is tasting the 100-day mold-aged Wagyu side by side with a fresh, non-aged cut from the same cow, so you can experience just how much aging transforms the meat. 🍽 Course Options: J Prelude Course – ¥15,000 (around 7 dishes) J Full Course – ¥25,000 • Arita Wagyu consommé with black truffle • 18-month-aged Wagyu prosciutto and charcuterie selection • Arita Wagyu tartare topped with caviar and sea urchin • Seasonal fresh fish grilled over charcoal • 60-day-aged Arita Wagyu ichibo shabu-shabu • Seasonal granita palate cleanser • Signature comparison of 100-day mold-aged vs. fresh Arita Wagyu T-bone • Yaebara rice cooked in an earthen pot • Three kinds of seasonal charcoal-grilled vegetables • Soba noodles • Seasonal dessert This was easily my favorite Wagyu course I've had in Japan so far. If you're looking for a truly unique fine dining experience in Tokyo, this is one to add to your list. 📍 J Roppongi Dear Nishi-Azabu 8F 3-1-20 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031 #foryoupage #wagyu #mold #agedmeat #japanesefood» di @maya_hangai ha totalizzato 15.945 visualizzazioni, 571 like, 12 commenti, 115 condivisioni nelle metriche pubbliche rilevate da questo indice. Il tasso di interazione è pari a 4,38% (like, commenti e condivisioni rispetto alle visualizzazioni). È stato pubblicato 4 mesi fa e dura 42 secondi. È stato salvato 211 volte.
Dati aggiornati al 23 ott 2026 (UTC), dall’ultimo aggiornamento pubblico acquisito da questo indice.
maya hangai
@maya_hangai
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Domande frequenti
- Quante visualizzazioni ha questo video TikTok?
- L’acquisizione indicizzata qui riporta 15.945 visualizzazioni, 571 like e 12 commenti.
- Chi ha pubblicato questo video TikTok?
- È stato pubblicato da @maya_hangai, il cui profilo è collegato da questa pagina.
- Qual è il tasso di interazione di questo video TikTok?
- Sulla base delle metriche acquisite, il tasso di interazione è pari a 4,38% (like + commenti + condivisioni rispetto alle visualizzazioni).
- Quando è stato pubblicato questo video TikTok?
- È stato pubblicato il 2026-07-17, 4 mesi fa.
- Quali hashtag vengono usati in questo video?
- L’acquisizione collega 3 hashtag, a partire da #foryoupage.
- Quanto dura questo video TikTok?
- La clip acquisita dura 42 secondi.