A fragrant, comforting, and beautiful dish that brings together tender goat meat, aromati… — @andrew.curates

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@andrew.curatesのTikTok動画「A fragrant, comforting, and beautiful dish that brings together tender goat meat, aromatic rice, sweet raisins, and caramelized carrot Ingredients (Serves 6–8) * 1 kg basmati rice, soaked for 30 minutes * 1–1.2 kg goat meat, cut into large pieces * 3 large carrots, julienned * 1 cup raisins * 2 large onions, sliced * 2 tbsp ginger and garlic paste * 2 tbsp whole cumin * 1 tbsp coriander seeds * 2 star anise * 4–5 cardamom pods * 1 cinnamon stick * 1 tbsp cumin powder * 1 tbsp coriander powder * Oil * Salt to taste * Water for cooking Method 1. Sauté the carrots until slightly soft, then push them aside and cook the raisins until puffed. Set aside. 2. Heat oil in a large pot and sear the goat meat until golden brown. Remove and set aside. 3. In the same pot, cook onions until golden brown. Add ginger and garlic paste. 4. Add whole spices, cumin powder, and coriander powder. 5. Return the meat to the pot and mix with the spices. 6. Add water and simmer on low heat for about 2 hours until the meat is tender. 7. Remove the meat and add soaked basmati rice to the stock. 8. Cook until most of the liquid is absorbed. 9. Return the meat, carrots, and raisins on top, cover, and steam for 20 minutes. 10. Fluff gently and serve with your favorite sauces. #pulao #swahilitiktok」は、このインデックスが取得した公開指標で137,053回再生、7,439いいね、161コメント、1,220シェアとなっています。 エンゲージメント率は6.44%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは3 か月前で、再生時間は2 分です。 2,584回保存されています。

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ここにインデックスされた取得データでは、137,053回再生、7,439いいね、161コメントです。

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取得した指標全体で、エンゲージメント率は6.44%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

このTikTok動画はいつ投稿されましたか？

2026-08-22（3 か月前）に投稿されました。

このTikTok動画の長さは？

取得したクリップの再生時間は2 分です。