Beef Biryani Ingredients * 2 kg basmati rice, soaked * 2 kg beef (short ribs & brisket) *… — @andrew.curates

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@andrew.curatesのTikTok動画「Beef Biryani Ingredients * 2 kg basmati rice, soaked * 2 kg beef (short ribs & brisket) * 2 kg onions, sliced * 1 packet Sanfaz Biryani Masala * 2 tbsp tomato paste * 1 cup yogurt * 4 tomatoes * 1 tbsp ginger * 1 tbsp garlic * 1 tsp cinnamon * 1 tsp curry powder * 1 tsp cardamom * 1 tsp cumin * 1 tsp black pepper * Salt * Oil * Fresh coriander * Golden raisins * Yellow food colour * Potatoes, air-fried Method 1. Slice the onions and deep-fry until golden brown. Set aside. 2. Blend tomatoes, ginger, garlic and yogurt until smooth. 3. Season the beef with biryani masala, cinnamon, curry powder, cardamom, cumin and black pepper. 4. Add tomato paste, blended mixture, some onion oil and half the fried onions. Add salt and mix well. 5. Pressure cook the beef for 60 minutes until tender. 6. Meanwhile, cook the soaked basmati with cloves, cardamom, cinnamon and salt. When almost done, add yellow colour, raisins, fried onions and coriander. Cover and finish cooking. 7. For the sambaro, cook carrots, green peppers, green chilli and mango with lime juice and spices. Add blended ginger & garlic and simmer for 10 minutes. 8. Finish the beef sauce on Fry mode, add air-fried potatoes and remaining fried onions. 9. Plate the rice, top with the beef sauce, coriander, fried onions and green chilli. Serve with sambaro. #swahilitiktok #biryani」は、このインデックスが取得した公開指標で100,687回再生、5,643いいね、119コメント、596シェアとなっています。 エンゲージメント率は6.31%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は2 分45 秒です。 1,685回保存されています。

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ここにインデックスされた取得データでは、100,687回再生、5,643いいね、119コメントです。

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取得した指標全体で、エンゲージメント率は6.31%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

このTikTok動画はいつ投稿されましたか？

2026-09-29（2週間以上前）に投稿されました。

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取得データにはハッシュタグが1件あり、#biryaniから始まります。

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取得したクリップの再生時間は2 分45 秒です。