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Beef Biryani Ingredients * 2 kg basmati rice, soaked * 2 kg beef (short ribs & brisket) *… — @andrew.curates

Publiée le 29 sept. 2026 (il y a plus de deux semaines)165 s100 687 vues

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Publiée
29 sept. 2026

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @andrew.curates « Beef Biryani Ingredients * 2 kg basmati rice, soaked * 2 kg beef (short ribs & brisket) * 2 kg onions, sliced * 1 packet Sanfaz Biryani Masala * 2 tbsp tomato paste * 1 cup yogurt * 4 tomatoes * 1 tbsp ginger * 1 tbsp garlic * 1 tsp cinnamon * 1 tsp curry powder * 1 tsp cardamom * 1 tsp cumin * 1 tsp black pepper * Salt * Oil * Fresh coriander * Golden raisins * Yellow food colour * Potatoes, air-fried Method 1. Slice the onions and deep-fry until golden brown. Set aside. 2. Blend tomatoes, ginger, garlic and yogurt until smooth. 3. Season the beef with biryani masala, cinnamon, curry powder, cardamom, cumin and black pepper. 4. Add tomato paste, blended mixture, some onion oil and half the fried onions. Add salt and mix well. 5. Pressure cook the beef for 60 minutes until tender. 6. Meanwhile, cook the soaked basmati with cloves, cardamom, cinnamon and salt. When almost done, add yellow colour, raisins, fried onions and coriander. Cover and finish cooking. 7. For the sambaro, cook carrots, green peppers, green chilli and mango with lime juice and spices. Add blended ginger & garlic and simmer for 10 minutes. 8. Finish the beef sauce on Fry mode, add air-fried potatoes and remaining fried onions. 9. Plate the rice, top with the beef sauce, coriander, fried onions and green chilli. Serve with sambaro. #swahilitiktok #biryani » compte 100 687 vues, 5 643 j’aime, 119 commentaires et 596 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 6,31 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 2 minutes 45 secondes. Elle a été enregistrée 1 685 fois.

Données au 22 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.

Andrew Joseph

@andrew.curates

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Questions fréquentes

Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
La capture indexée ici affiche 100 687 vues, 5 643 j’aime et 119 commentaires.
Qui a publié cette vidéo TikTok ?
Elle a été publiée par @andrew.curates, dont le profil est accessible depuis cette page.
Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 6,31 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
Elle a été publiée le 2026-09-29, il y a plus de deux semaines.
Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?
La capture relève 1 hashtag, à commencer par #biryani.
Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
L’extrait capturé dure 2 minutes 45 secondes.