A fragrant, comforting, and beautiful dish that brings together tender goat meat, aromati… — @andrew.curates

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @andrew.curates « A fragrant, comforting, and beautiful dish that brings together tender goat meat, aromatic rice, sweet raisins, and caramelized carrot Ingredients (Serves 6–8) * 1 kg basmati rice, soaked for 30 minutes * 1–1.2 kg goat meat, cut into large pieces * 3 large carrots, julienned * 1 cup raisins * 2 large onions, sliced * 2 tbsp ginger and garlic paste * 2 tbsp whole cumin * 1 tbsp coriander seeds * 2 star anise * 4–5 cardamom pods * 1 cinnamon stick * 1 tbsp cumin powder * 1 tbsp coriander powder * Oil * Salt to taste * Water for cooking Method 1. Sauté the carrots until slightly soft, then push them aside and cook the raisins until puffed. Set aside. 2. Heat oil in a large pot and sear the goat meat until golden brown. Remove and set aside. 3. In the same pot, cook onions until golden brown. Add ginger and garlic paste. 4. Add whole spices, cumin powder, and coriander powder. 5. Return the meat to the pot and mix with the spices. 6. Add water and simmer on low heat for about 2 hours until the meat is tender. 7. Remove the meat and add soaked basmati rice to the stock. 8. Cook until most of the liquid is absorbed. 9. Return the meat, carrots, and raisins on top, cover, and steam for 20 minutes. 10. Fluff gently and serve with your favorite sauces. #pulao #swahilitiktok » compte 137 053 vues, 7 439 j’aime, 161 commentaires et 1 220 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 6,44 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 3 mois et dure 2 minutes. Elle a été enregistrée 2 584 fois.

Questions fréquentes

Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?

La capture indexée ici affiche 137 053 vues, 7 439 j’aime et 161 commentaires.

Qui a publié cette vidéo TikTok ?

Elle a été publiée par @andrew.curates, dont le profil est accessible depuis cette page.

Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?

D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 6,44 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).

Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?

Elle a été publiée le 2026-08-22, il y a 3 mois.

Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?

L’extrait capturé dure 2 minutes.