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- 73 s
- Publiée
- 7 oct. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @arnovanenck « Salmão ao molho de laranja com purê de mandioquinha, uma combinação simples, mas com um molho que faz toda a diferença. 🍊🐟 Aqui aproveito a mesma panela em que preparo o salmão para fazer o molho. O vinho branco, a cebola roxa e a laranja entram naquele fundo que ficou da manteiga e do peixe, aproveitando o sabor que já construímos. E uma dica: se puder, faça o molho espremendo a própria laranja. O suco pronto funciona quando precisamos de praticidade, mas, para esta receita, prefiro o sabor da fruta fresca. ▫️Para o salmão e o molho: Salmão | Sal | Pimenta-do-reino | Manteiga | Vinho branco gastronômico ou vinho branco | Cebola roxa | Laranja Bahia | Amido de milho ▫️Para o purê: Mandioquinha | Água | Manteiga | Cream cheese ▫️Passo a passo: 1. Corte a mandioquinha e cozinhe em água até ficar macia. Acrescente manteiga e cream cheese e misture com um fouet. Se ainda houver pedaços, use um amassador de batatas. 2. Tempere o salmão com sal e pimenta-do-reino. Leve à panela com manteiga por aproximadamente 3 minutos de cada lado, ajustando conforme a espessura e o ponto desejado. Retire e reserve. 3. Na mesma panela, coloque o vinho branco e a cebola roxa picada. 4. Esprema a laranja Bahia e acrescente o suco ao molho junto com a manteiga. 5. Misture um pouco do suco de laranja com o amido de milho e adicione à panela para dar consistência ao molho. 6. Volte com o salmão, acrescente algumas fatias de laranja e deixe envolver no molho. Sirva com o purê de mandioquinha e aproveite. O cítrico da laranja, a manteiga e a cremosidade do purê fazem uma combinação muito boa para o salmão. 👨🏼🍳 » compte 25 405 vues, 2 853 j’aime, 34 commentaires et 232 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 12,28 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 1 minute 13 secondes. Elle a été enregistrée 388 fois.
Données au 21 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 25 405 vues, 2 853 j’aime et 34 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @arnovanenck, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 12,28 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-10-07, il y a plus de deux semaines.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 1 minute 13 secondes.