Pasta z pieczonej dyni i fety Jak tylko zaczyna się sezon na dynie-to u mnie oprócz zupy dyniowej musi być w lodówce ta pasta,jest naprawdę pyszna,kremowa i pachnąca bazylią.Fajnie smakuje na kanapkach,ale najlepsza jest jako przekąska podana na krakersie-mniam.- zróbcie sami,nie będziecie żałować-polecam gorąco!! Składniki: ok. 400 g puree z pieczonej dynii 2 łyżki oliwy 140 g sera typu feta 1-2 ząbki czosnku kawałek ostrej papryczki chilli, lub odrobina płatków chilli 1-2 gałązki j bazylii 1 łyżka soku z cytryny łyżeczka oleju z pestek dyni(do smaku-opcjonalnie) sól, pieprz Przygotowanie: Dynie przekrawamy i pozbawiamy pestek i miękkiego miąższu ,kroimy na ćwiartki smarujemy oliwą i pieczemy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce piekarnikowej w 200 stopniach ok 30 min (do miękkości). Studzimy. Zbieramy łyżką miąższ ze skórki (skórkę wyrzucamy) ,rozdrabniamy w blenderze (na te proporcje potrzebujemy ok 1- 1,5 szklanki puree z dyni). Do blendera dajemy puree z dyni i pozostałe składniki-blendujemy wszystko razem na kremową masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe! Przechowujemy w lodówce do ok 4 dni. Smacznego!! Rada:Jeśli lubicie łagodne możecie nie dawać świeżej chilli łagodne smaki,albo dodać odrobinę sproszkowanej słodkiej; #pastazdyni #dynia #prostyprzepis #przekaski #swojskiejedzonko — @swojskiejedzonko.com TikTok