Zapiekanki z boczniakami gochujang ⤵ Prosty przepis na pyszne zapiekanki paprykowe, pikantne, mój mąż był zachwycony, polecam i wam.... Składniki: jedna większa bagietka, lub bułka paryska kilka plastrów chorizo lub salami 150 g sera żółtego 200 g boczniaków 1 cebula 3 łyżki masła 1 łyżka pasty gochujang 2 łyżki sosu sojowego 1 ząbek czosnku ketchup siracha- majo, lub majonez Przygotowanie: Boczniaki rozrywam na mniejsze części, wrzucam na patelnię z odrobiną oleju, podsmażam aż się zarumienią, przesuwamy je na bok patelni, i na pustą część patelni dajemy pastę gochujang, łyżkę masła, sos sojowy i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. mieszamy do połączenia się tych składników i następnie mieszamy z boczniakami, wyłączamy. Podsmażam również cebulkę pokrojoną w piórka aż się zarumieni, wtedy dodajemy ją do boczniaków i mieszamy na patelni dokładnie żeby cebulka pokryła się również przyprawami. Bagietkę przekrajamy wzdłuż na pół. smarujemy masłem, na obu połówkach układamy plasterki chorizo, posypujemy startym żółtym serem, na to wykładamy boczniaki z cebulką, i ponownie żółty ser. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok 10-15 minut aż się zarumieni. Po wyjęciu polewamy jeszcze siracha majo i ketchupem. Smacznego!! #swojskiejedzonko #zapiekanki #pikantne #paprykowe #boczniaki — @swojskiejedzonko.com TikTok