前回のチョコチップメロンパンのクッキー生地の作り方🫣💞サクッと感もありながらしっとりした食感なのですんごく食べやすくて美味しかったです😭🫶🏻 【クッキー生地・4個分】 材料 ・無… — @hiyamugi_pan

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@hiyamugi_pan's TikTok video "前回のチョコチップメロンパンのクッキー生地の作り方🫣💞サクッと感もありながらしっとりした食感なのですんごく食べやすくて美味しかったです😭🫶🏻 【クッキー生地・4個分】 材料 ・無塩バター：36g ・砂糖：24g ・卵黄：約24g ・はちみつ：3g ・薄力粉：60g ・アーモンドプードル：6g ・チョコチップ：好きなだけ 作り方 ① 常温に戻した無塩バターをなめらかになるまで混ぜる。 ② 砂糖を加えてよく混ぜる。 ③ 卵黄とはちみつを加えて混ぜる。 ④ 薄力粉とアーモンドプードルをふるいにかけて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ⑤ チョコチップを加えて混ぜ合わせる。 ⑥ 生地を一度平らにし、ラップで包んで冷蔵庫で40〜60分休ませる。 ⑦ 冷蔵庫から取り出し、棒状に丸めて4等分する。 ⑧ それぞれくるくる丸めたら、手のひらやスケッパーを使って丸く平らにする。（薄すぎず、分厚すぎない厚さにする） ⑨ パン生地の上にクッキー生地を乗せたら完成！ 💡 おいしく作るポイント 🍪 バターは常温に戻す！ 柔らかくしておくと、砂糖と混ざりやすくなるよ。 🥣 粉類はふるいにかける！ ダマを防いで、なめらかなクッキー生地に仕上げよう。 ❄️ 冷蔵庫でしっかり休ませる！ 生地が扱いやすくなり、4等分もしやすくなるよ。 🍈 クッキー生地の厚さが大事！ 薄すぎると割れやすく、厚すぎるとパン生地にかぶせにくいので、均一な厚さに整えてね。 #簡単パンレシピ #パン作り #チョコチップメロンパン #クッキー生地" has 19,030 views, 794 likes, 16 comments, 7 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 4.29% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 1 minute 8 seconds. It has been saved 212 times.

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