甘じょっぱいが1番最高〜✌️💖 🍫塩バターチョコパン 4個分 【パン生地】 * 強力粉：95g * 薄力粉：25g * 純ココア：8g * 砂糖：16g * 塩：2g * ドライ… — @hiyamugi_pan

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@hiyamugi_pan's TikTok video "甘じょっぱいが1番最高〜✌️💖 🍫塩バターチョコパン 4個分 【パン生地】 * 強力粉：95g * 薄力粉：25g * 純ココア：8g * 砂糖：16g * 塩：2g * ドライイースト：1.5g * 牛乳：45g * 水：45g * 無塩バター：7g * 板チョコ : 好きなだけ 【包む用】 * 無塩バター：8g × 4個 【仕上げ】 * 塩：適量 作り方 1. バター以外の材料をボウルに入れてこねる。 2. 生地がまとまってきたら、無塩バター7gを加えてさらにこねる。 3. 35℃で約60分、一次発酵する。 4. 4等分して丸め、15分ベンチタイム。 5. 生地を伸ばし、バター8gを包んでチョコを乗せてしっかり閉じる。 6. 形を整えて天板に並べる。 7. 35℃で約30分、二次発酵する。 8. 霧吹きたっぷりして塩を適量のせる。 9. 190℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。 10. 焼き上がったら完成。" has 754,419 views, 39,236 likes, 69 comments, 243 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 5.24% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 1 minute 1 second. It has been saved 5,146 times.

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