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@gusanovelas's TikTok video "FRICASSÊ DE FRANGO CREMOSO DA BOQUENILCE! 📝 **INGREDIENTES** - 1 kg de peito de frango cozido e desfiado - 2 cebolas médias - 1 colher (sopa) de azeite - 2 latas de milho-verde escorrido - Sal a gosto - Cheiro-verde picado a gosto - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 litro de leite integral - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 caixinha de creme de leite (200 g) - 1 copo de requeijão cremoso - 200 g de muçarela - 140 g de batata palha **MODO DE PREPARO** 1. Refogue uma cebola ralada no azeite. Acrescente o frango já cozido e desfiado, uma lata de milho, sal e cheiro-verde. Misture bem e reserve. 2. Em uma frigideira, toste levemente a farinha de trigo em fogo baixo, mexendo sempre. Deixe esfriar. 3. No liquidificador, bata o leite, a segunda lata de milho e a farinha tostada. Passe a mistura por uma peneira. 4. Em outra panela, refogue a segunda cebola na manteiga. Acrescente a mistura peneirada e mexa continuamente até engrossar. 5. Incorpore o creme de leite, ajuste o sal e desligue o fogo. 6. Espalhe metade do requeijão no fundo de um refratário grande. Distribua o frango refogado e acrescente colheradas do requeijão restante. 7. Cubra com o creme de milho e distribua a muçarela por cima. 8. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo derreter. 9. Retire do forno, espalhe a batata palha e sirva. 📌 **Fonte:** Receitas Globo — Ana Maria Braga, *Fricassê de frango com requeijão*. 🤖 **Observação:** Vídeo criado com IA e pode apresentar pequenas inconsistências visuais. Receita baseada na fonte indicada acima. #receitas #boquenilce #fricassê #foryourpage #frutas" has 25,808 views, 2,933 likes, 89 comments, 196 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 12.47% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 2 minutes 23 seconds. It has been saved 340 times.
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@gusanovelas
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