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@gusanovelas's TikTok video "Boquenilce faz Bolo de Oreo! 🍪🎂 **BOLO DE OREO COM RECHEIO CREMOSO!** Meu povo, esse bolo tem Oreo na massa, no recheio e na cobertura! 😍 📝 **INGREDIENTES** **Massa:** 3 ovos, 180 g de açúcar, 100 ml de óleo, 200 ml de leite, 200 g de farinha de trigo, 40 g de chocolate em pó 50%, 60 g de Oreo triturado e 12 g de fermento químico. **Recheio:** 500 ml de leite, 395 g de leite condensado, 30 g de amido de milho e 60 g de Oreo picado. **Cobertura:** 400 ml de mistura para chantilly bem gelada e 40 g de Oreo triturado. **Decoração:** 20 g de Oreo triturado e 6 biscoitos inteiros. Manteiga e chocolate em pó para untar a forma. 👩🍳 **MODO DE PREPARO** 1️⃣ Bata os ovos com o açúcar até espumar. Acrescente o leite e o óleo. 2️⃣ Incorpore a farinha peneirada, o chocolate em pó e os 60 g de Oreo triturado. Por último, misture delicadamente o fermento. 3️⃣ Despeje em forma redonda de 20 cm, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35–45 minutos, até passar no teste do palito. Deixe esfriar completamente. 4️⃣ Para o recheio, dissolva o amido no leite frio, acrescente o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Cozinhe mais um pouco para eliminar o gosto de amido. Fora do fogo, misture os 60 g de Oreo picado. Cubra em contato com plástico-filme e deixe esfriar completamente na geladeira. 5️⃣ Bata o chantilly bem gelado até ficar firme. Incorpore delicadamente os 40 g de Oreo triturado. 6️⃣ Desenforme o bolo frio e corte horizontalmente em duas camadas. Espalhe o recheio frio sobre a camada inferior e coloque a outra por cima. 7️⃣ Cubra com o chantilly de Oreo, decore com os 20 g de biscoito triturado e os 6 biscoitos inteiros. Mantenha refrigerado até servir. 💖 Um beijão para **Maite Santos**, que pediu esse bolo tantas vezes! Continuem deixando seus pedidos e me contem de onde estão assistindo! 📚 **FONTE:** Receita adaptada de referências de bolo Oreo da Ana Maria Braga e de *Cookies and Cream Cake*, da King Arthur Baking. Quantidades e montagem adaptadas para este vídeo. 🤖 Este vídeo foi produzido com auxílio de inteligência artificial para fins de entretenimento e apresentação de uma receita culinária. Personagens, imagens e animações são gerados digitalmente e podem apresentar pequenas inconsistências visuais nos ingredientes, utensílios, movimentos ou etapas do preparo. Para reproduzir a receita em casa, siga as instruções escritas e utilize os cuidados necessários durante o preparo. #boquenilce #receitas #bolo #bolodeoreo #foryourpage" has 14,737 views, 1,569 likes, 72 comments, 110 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 11.88% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 2 minutes 27 seconds. It has been saved 246 times.
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