隠し味でクリームチーズを入れて包んだらめちゃくちゃ美味しいクリームパンできた🥹💖 クリームチーズとカスタードクリームは1:2くらいで入れると良いかなー🫰🏻🫰🏻 カスタード×クリー… — @hiyamugi_pan

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@hiyamugi_pan's TikTok video "隠し味でクリームチーズを入れて包んだらめちゃくちゃ美味しいクリームパンできた🥹💖 クリームチーズとカスタードクリームは1:2くらいで入れると良いかなー🫰🏻🫰🏻 カスタード×クリームチーズのクリームパン 4個分 材料 パン生地 * 強力粉……140g * 砂糖……20g * 塩……1.7g * ドライイースト……2g * 牛乳……50g * 水……50g * 無塩バター……16g フィリング * カスタード……好きなだけ * クリームチーズ……好きなだけ * アーモンド……適量 作り方 1. ボウルに強力粉・砂糖・塩・ドライイーストを入れ、牛乳と水を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。 2. 生地がまとまったら台に出してこねる。ある程度なめらかになったら無塩バターを加え、さらにこねる。 3. 生地を丸めてボウルに入れ、ラップをする。35℃で約60分、一次発酵する。 4. 生地が約2倍になったら3等分し、丸めてベンチタイムをとる。 5. 生地を丸く伸ばし、中央にカスタードとクリームチーズをのせて包む。 6. フィリングが出ないようにしっかり閉じ、丸く整える。 7. 天板に並べ、35℃で約30分、二次発酵する。 8. 発酵が終わったら表面に牛乳（分量外）を塗り、アーモンドをつける。 9. 160℃に予熱したオーブンで焼く。 10. 焼き上がったら、仕上げに粉糖をかけて完成。 #パン作り #簡単パンレシピ #クリームパン" has 262,682 views, 10,183 likes, 55 comments, 19 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 3.9% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 1 minute. It has been saved 826 times.

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