Sałatka z figami, karmelizowanymi gruszkami i halloumi ⤵ Po prostu cudowna, genialne połączenie smaku. Ciężko się oderwać od półmiska. Idealna na początek jesieni. Mięciutkie gruszki, cebulka, uprażone orzeszki i grillowany ser halloumi. Zróbcie sobie taką koniecznie na imprezę lub po prostu na kolację, nie będziecie żałować.... Polecam... Składniki: opakowanie sera halloumi 3-4 figi 4 gruszki 1 duża cebula czerwona garść orzeszków ziemnych 3 łyżki syropu klonowego 2 łyżki oliwy z oliwek kilka gałązek świeżego tymianku sól na sos: 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól 1 łyżki octu balsamicznego Przygotowanie: Gruszki obieramy, kroimy w podłużne kawałki ,cebulę w piórka. Ser kroimy w plastry, kładziemy na suchej, rozgrzanej patelni. Smażymy aż się zarumieni. Zdejmujemy. Na patelnię dajemy ok 2 łyżki oliwy, wrzucamy gruszki i cebulkę, solimy odrobinę, dodajemy tymianek i na małym ogniu dusimy pod przykryciem, ok 10 minut aż gruszki zmiękną. wtedy odkrywamy, dolewamy 3 łyżki syropu klonowego. i jeszcze kilka minut karmelizujemy. Wyłączamy. Orzeszki siekamy odrobinę i prażymy na suchej patelni. Na półmisku układamy gruszki karmelizowane z cebulką, układamy na nich również usmażony ser i pokrojone w kawałki figi. Posypujemy orzeszkami. mieszamy składniki sosu i polewamy całość po wierzchu. Smacznego!!! #sałatka #figi #gruszki #jesień #naimprezę #domowejedzenie #nakolację #swojskiejedzonko #przepis — @swojskiejedzonko.com TikTok