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- Aug 28, 2026
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@tamachanshophealthy's TikTok video "肉巻きオクラの三十雑穀おろしソースがけ 暑い日が続いても、しっかり食べて元気でいたい🌞 さっぱりとした大根おろしのタレは 三十雑穀出汁スープでうまみを効かせました✨ 残暑にうれしい一品、ぜひ作ってみてください😊 【材料】（2人分） ・豚薄切り肉…150g ・オクラ…10本 ・塩…小さじ1/2 ・塩こしょう…少々 ・片栗粉…大さじ3 ・大根…150g ・氷…適量 ＜A：三十雑穀だしおろしだれ＞ ・三十雑穀出汁スープ…小さじ2 ・水…大さじ3 ・酢…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ※お好みでラー油…小さじ1/2 【作り方】 ① オクラに塩をまぶして板ずりし、水で洗う。ヘタの先端を切り落とし、ガクのかたい部分をむき取る。 ② 豚薄切り肉を広げて塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。オクラを1本ずつのせて巻きつける。 💡巻き終わりを下にして置くと、はがれにくくなります。 ③ 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、肉巻きオクラを入れて豚肉にしっかり火が通るまで茹でる。 ④ ゆで上がったら冷水に取り、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 ⑤ 大根をすりおろして軽く水気を切る。ボウルにAをよく混ぜ、大根おろしを加えて三十雑穀だしおろしだれを作る。 ⑥ 器に肉巻きオクラを盛り、三十雑穀だしおろしだれをたっぷりかければ完成！" has 2,536 views, 43 likes, 0 comments, 0 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 1.7% (likes, comments and shares over views). It was posted 2 months ago and runs 58 seconds. It has been saved 9 times.
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@tamachanshophealthy
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- It was posted by @tamachanshophealthy, who is linked from this page.
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- Across the captured metrics the engagement rate is 1.7% (likes + comments + shares over views).
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- It was posted on 2026-08-28, 2 months ago.
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