Ep. 14 - Schnitzel Crocante com Maionese de Batata Receita pra quando dá vontade de algo empanado Acompanha uma maionese com acidez que vai muito bem com carne de porco (CUPOM lá em baixo ⬇️) Ingredientes: • 4 Batatas 🥔 • Lombo Suíno em bife • Farinha Panko ou de Rosca • 1 Ovo 🥚 • Amido ou Trigo 🌾 pra empanar • 3 col de sopa de Maionese • 3 col de sopa de Iogurte Natural • Mostarda, molho de pimenta e salsinha 🌿 • 1 Rabanete pequeno Preparo: • Corte as batatas 🥔 em cubos com casca, leve ao forno com azeite de oliva, sal e páprica por 30 minutos a 190 C • Corte um bife grosso de lombo e bata com o martelo até amaciar e afinar um pouco • Tempere com sal, alho em pó 🧄 e páprica. • Empane no amido, ovo e depois panko. Frite no óleo quente. • Misture à batata assada a maionese, iogurte, mostarda. molho de pimenta e salsinha 🌿 • Pique o rabanete em cubos bem pequenos • Monte tudo em um prato e decore com azeite de salsinha. Aproveite! E esse meu fogão é o Decorato Gourmet Inox da @Mueller Eletrodomésticos Ele torna a experiência de cozinhar ainda melhor! A chama central tripla gera 🔥3700 Watts🔥 de energia, que frita e ferve com muito mais eficiência! e o forno possui uma GRADE DESLIZANTE que torna mais seguro por e tirar travessas pesadas e quentes 🥵! Adicione o CUPOM 🏷️ FELIPE10 no site da @muellereletro pra ter 10% DE DESCONTO em todo o site! 🤩 Renove sua cozinha no site: loja.mueller.ind.br #publi — @felipe.eats TikTok