Ep. 21 - Gratin de batata cremoso com cogumelos 🍄‍🟫 A melhor coisa que você pode fazer pe… — @felipe.eats

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@felipe.eats's TikTok video "Ep. 21 - Gratin de batata cremoso com cogumelos 🍄‍🟫 A melhor coisa que você pode fazer pelas batata da tua geladeira! Receita fácil e não tão rápida, mas vale a pena 😉 Ingredientes: • 6 batatas 🥔 • 500g de cogumelos 🍄‍🟫 • Cebola 🧅 • Alho 🧄 • 500g de creme de leite • 250g de parmesão 🧀 • 70ml de vinho branco 🍷 • Shoyu • Manteiga 🧈 • Tomilho 🌿, pimenta do reino e cebolinha Preparo: • Pique a cebola 🧅, o alho 🧄, o tomilho e os cogumelos 🍄‍🟫 • Refogue a cebola e alho, adicione manteiga 🧈, adicione os cogumelos 🍄‍🟫, tempere com shoyu e tomilho e doure bem os cogumelos • Fatie as batatas 🥔 com um mandolim pra facilitar • Em uma panela pequena adicione o vinho e reduza por 3 minutos, adicione o creme de leite e rale 80g de queijo 🧀 , tempere com sal, pimenta e cebolinha (deixe o molho um pouco mais liquido adicionando água) • Monte em uma forma com camadas de molho, batata 🥔, cogumelos 🍄‍🟫e queijo 🧀, finalize com queijo • Leve ao forno a 160 C por 30 minutos e depois a 180 C até dourar bem! E aproveite!! 😉" has 435,819 views, 28,605 likes, 135 comments, 5,671 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 7.9% (likes, comments and shares over views). It was posted 8 months ago and runs 1 minute 13 seconds. It has been saved 15,160 times.

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