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Filé de linguado à meunière com camarões e alcaparras, um clássico de inspiração francesa… — @arnovanenck

Publicado em 18 de out. de 2026 (há mais de duas semanas)59s26.093 visualizações

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Contagens públicas da última atualização.

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26.093
Curtidas
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Comentários
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264
Salvamentos
385
Engajamento
10,08%
Duração
59s
Publicado
18 de out. de 2026

Análise do vídeo

O vídeo do TikTok “Filé de linguado à meunière com camarões e alcaparras, um clássico de inspiração francesa que valoriza o sabor delicado do peixe. 🐟🇫🇷 Nesta minha versão, acrescentei camarões, alcaparras, vinho branco e vinagre de maçã ao molho. Também usei um azeite com laranja da @olibiazeites, que traz um toque cítrico muito interessante à preparação. E uma dica: depois de preparar o peixe, aproveite a mesma frigideira para fazer o molho. Assim, todo aquele sabor que ficou no fundo passa a fazer parte do prato. ▫️Ingredientes: Filé de linguado | Sal | Pimenta-do-reino | Farinha de trigo | Manteiga | Azeite com laranja Oliv Azeites | Camarões | Alcaparras | Vinagre de maçã | Vinho branco | Salsinha ▫️Para acompanhar: Batatas cozidas ▫️Passo a passo: 1. Tempere os filés de linguado com sal e pimenta-do-reino e passe levemente na farinha de trigo. 2. Aqueça manteiga e azeite em uma frigideira. Coloque os filés e doure dos dois lados. Retire e reserve. 3. Na mesma frigideira, acrescente mais manteiga e os camarões. 4. Adicione as alcaparras, o vinagre de maçã e o vinho branco. Finalize com salsinha. 5. Sirva os filés de linguado com os camarões e o molho por cima, acompanhados de batatas cozidas. Uma receita que mostra como uma boa técnica e poucos ingredientes podem resultar em um prato elegante, sem complicar o preparo. 👨🏼‍🍳” de @arnovanenck tem 26.093 visualizações, 2.327 curtidas, 39 comentários e 264 compartilhamentos nas métricas públicas captadas por este índice. Isso dá uma taxa de engajamento de 10,08% (curtidas, comentários e compartilhamentos sobre visualizações). Foi publicado há mais de duas semanas e tem duração de 59 segundos. Total de salvamentos: 385.

Dados de 21 de out. de 2026 (UTC), da última atualização pública captada por este índice.

Arno van Enck

@arnovanenck

👨🏼‍🍳Gastronomia e tudo que alimenta a alma. ✉️[email protected]

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Perguntas frequentes

Quantas visualizações este vídeo do TikTok tem?
A captura indexada aqui registra 26.093 visualizações, 2.327 curtidas e 39 comentários.
Quem publicou este vídeo do TikTok?
Foi publicado por @arnovanenck, que tem link nesta página.
Qual é a taxa de engajamento deste vídeo do TikTok?
Considerando as métricas captadas, a taxa de engajamento é de 10,08% (curtidas + comentários + compartilhamentos sobre visualizações).
Quando este vídeo do TikTok foi publicado?
Foi publicado em 2026-10-18, há mais de duas semanas.
Qual é a duração deste vídeo do TikTok?
O vídeo captado tem duração de 59 segundos.