Roasted Tomato and Red Pepper Pasta 🍅🌶️ Caramelized tomatoes, sweet red pepper and roaste… — @theimperfectnutritionist

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @theimperfectnutritionist « Roasted Tomato and Red Pepper Pasta 🍅🌶️ Caramelized tomatoes, sweet red pepper and roasted garlic blitz into a this tasty sauce. Protein: 19 g | Fibre: 7 g | Plant points: 7 INGREDIENTS (serves 2) • 350 g cherry tomatoes, halved • 1 red pepper, deseeded and sliced into strips • 1 whole bulb garlic • 1 tbsp olive oil plus a little extra for the garlic • Salt and black pepper • Pinch chilli flakes, optional • 180 g mafaldine pasta • 60 g ricotta, about 3 tbsp • 20 g parmesan, finely grated, about 2 tbsp plus extra to serve • 4 to 8 basil leaves to blend plus extra torn basil to finish • 1 tsp balsamic vinegar, optional only if your tomatoes are not sweet METHOD Heat the oven to 190°C fan, add tomatoes and red pepper to a baking dish, drizzle with olive oil, season, add chilli flakes if using, then toss. Nestle the garlic bulb into the dish unwrapped and roast for 35 to 40 minutes until the tomatoes are jammy and the pepper is soft. Remove the garlic, wrap in foil, return to the oven for 10 to 15 minutes until very soft, then squeeze the cloves from their skins. Cook pasta in well salted water until al dente, reserve a big mug of pasta water, then drain. Blend roasted tomatoes, pepper, garlic, ricotta, parmesan and basil until smooth, adding pasta water a splash at a time until glossy, then blend in balsamic if using. Warm sauce in a pan on low heat, toss with pasta for 60 to 90 seconds until silky, then serve with extra parmesan, black pepper and torn basil. #pastarecipe #roastedtomatoes #vegetarianrecipes #EasyRecipes #weeknightdinner » compte 4 170 vues, 133 j’aime, 2 commentaires et 47 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 4,36 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 3 mois et dure 19 secondes. Elle a été enregistrée 112 fois.

Questions fréquentes

Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?

La capture indexée ici affiche 4 170 vues, 133 j’aime et 2 commentaires.

Qui a publié cette vidéo TikTok ?

Elle a été publiée par @theimperfectnutritionist, dont le profil est accessible depuis cette page.

Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?

D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 4,36 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).

Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?

Elle a été publiée le 2026-07-27, il y a 3 mois.

Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?

La capture relève 3 hashtags, à commencer par #easyrecipes.

Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?

L’extrait capturé dure 19 secondes.