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- Oct 8, 2026
Video insights
@andressaschuchh's TikTok video "Torta de Limão e Ricota (apesar de tudo, esse vídeo também é de receita☝️) Massa: 120g manteiga sem sal em ponto pomada 90g açúcar refinado 220g farinha de trigo 1 gema Pitada de sal 1 colher de chá de água (apenas caso não chegue no ponto) Modo de preparo: -Misture todos os ingredientes com as mãos, até virar uma farofinha que, quando aperta, se junta. -Transfira para uma forma, cobrindo o fundo e as laterais, deixando uma altura boa para o recheio. ⚠️Eu não pré-assei a massa, mas ela acabou ficando um pouco (bastante)crua em alguns pontos, então recomendo pré-assar. Recheio de ricota: 80g cream cheese 260g ricota fresca 200g leite condensado 100g creme de leite 1 ovo Suco de 1 limão -Transfira para a forma e asse em forno preaquecido à 200ºc por +/- 30 minutos. -Deixe esfriar. Mousse de limão: 1 caixinha de leite condensado GELADO (395g) 1 caixinha de creme de leite GELADO (200g) 40g de leite em pó Suco de 3 limões grandes (gelados também) -Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos, ou até atingir uma consistência de mousse. -Transfira para o topo da torta, já fria, e finalize com raspas de limão. -Deixe na geladeira por, pelo menos, 5 horas antes de cortar. Quanto mais tempo, melhor. E prontinho! 💫" has 93,855 views, 29,000 likes, 1,095 comments, 1,295 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 33.45% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 2 minutes 43 seconds. It has been saved 2,793 times.
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