Cookie de Tiramisù Assim como na receita do tiramisù, basicamente todos os utensílios que usei para preparar esses cookies, incluindo a colherzinha de concha que vocês tanto amam, são da @Hercules Mundial e tu encontra tudo lá no site deles 👩‍🍳✨ Publi 🍪Essa receita rende 6 cookies grandes! Ingredientes:  Brigadeiro: 200g leite condensado 50g creme de leite 10g manteiga sem sal 0,2g café solúve (1/3 colher de chá) + 5ml água 1 colher de chá de licor de café (2g), ou rum, ou nada -Após esfriar, dividir em 6 porções e levar ao freezer. ☝️Recomendo fazer o brigadeiro um dia antes e deixar congelando de um dia para o outro. Massa: 100g manteiga sem sal 60g açúcar refinado 40g açúcar mascavo 1 ovo 110g farinha de trigo 60g biscoito champanhe 1/2 colher de chá de fermento químico Pitada de sal + pedaços de 1 biscoito champanhe quebrado na massa -Levar a massa pronta à geladeira por pelo menos 2 horas. Eu geralmente deixo bem mais. -Após, separar em 6 porções, rechear com os brigadeiros, passar para uma forma forrada com papel-manteiga e levar ao freezer por 30 minutinhos. -Assar no forno pré aquecido a 180ºc por +/- 15 minutos, ou até os cookies estarem leeeevemente douradinhos nas laterais. ⚠️O tempo varia de forno para forno. ⚠️Espere esfriar completamente para finalizar com a cobertura!!! Cobertura: 85g mascarpone GELADO 85g nata GELADA 20g açúcar de confeiteiro Cacau em pó para polvilhar DICA: sim, comam gelado!!!!! É para remeter tiramisú e tiramisú se come gelado!!!!   #receitas #doces #HerculesCreators — @andressaschuchh TikTok