Saumon miel, citron & beurre, pommes de terre Hasselback et asperges Un saumon bien doré… — @ohsweetjoy

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@ohsweetjoy's TikTok video "Saumon miel, citron & beurre, pommes de terre Hasselback et asperges Un saumon bien doré et fondant, accompagné de pommes de terre Hasselback croustillantes au Parmesan et d’asperges rôties à l’ail. Pour le saumon * 2 pavés de saumon * 20 g de beurre * 1 c. à soupe de miel * jus d’½ citron * zeste d’1 citron * 2 gousses d’ail * ½ c. à café de chili flakes * persil * huile d’olive * sel * poivre Faire dorer le saumon dans un filet d’huile d’olive, puis le réserver encore légèrement sous-cuit. Dans la même poêle, faire fondre le beurre avec l’ail, le miel, le citron, le zeste et les chili flakes. Remettre le saumon et l’arroser plusieurs fois avec le beurre parfumé jusqu’à cuisson complète. Terminer avec le persil. Pour les pommes de terre Hasselback * pommes de terre * huile d’olive * ail * Parmesan * persil * sel * poivre Entailler les pommes de terre sans aller jusqu’au bout. Les badigeonner d’huile d’olive avec l’ail et assaisonner. Cuire à 200°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes. Ajouter le Parmesan en fin de cuisson et terminer avec le persil. Pour les asperges * asperges vertes * beurre * ail * poivre noir * fleur de sel Mélanger les asperges avec beurre , l’ail et le poivre et les faire griller à la poêle et terminer par de la fleur de sel Servir avec un peu du beurre parfumé restant dans la poêle. #repas #diner #cuisine #recette #recetterapide" has 19,328 views, 1,408 likes, 11 comments, 84 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 7.78% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 1 minute 27 seconds. It has been saved 678 times.

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