Pizza XL * 500 g de farine T65 * 280 g d’eau tiède * 100 g de yaourt nature * 10 g de lev… — @ohsweetjoy

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@ohsweetjoy's TikTok video "Pizza XL * 500 g de farine T65 * 280 g d’eau tiède * 100 g de yaourt nature * 10 g de levure fraîche * 10 g de sel * 15 g d’huile d’olive Mélangez l’eau tiède, le yaourt et la levure, puis ajoutez la farine. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis ajoutez le sel et l’huile d’olive. Pétrissez simplement à la main pendant 2 à 3 minutes, juste assez pour obtenir une pâte souple. Elle reste légèrement collante, c’est normal. Couvrez et laissez pousser pendant 1 h 30. Versez ensuite un bon filet d’huile d’olive dans un grand plat rectangulaire et déposez-y la pâte. Étirez-la délicatement avec les doigts jusqu’à couvrir le plat, sans trop la dégazer. Laissez encore reposer 30 minutes. Ajoutez la sauce tomate, la mozzarella, l’oignon, le poivron, le salami et les piments. Terminez avec quelques feuilles de basilic et un petit filet d’huile d’olive. Enfournez dans un four préchauffé à 250 °C, de préférence dans le bas du four, jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée et que la base soit croustillante. Chez moi, elle a cuit environ 12 à 15 minutes, mais le temps peut varier selon le four. #pizza #recette #recetterapide #cuisine #pourtoi" has 25,503 views, 1,996 likes, 9 comments, 180 shares in the public metrics captured by this index. That is an engagement rate of 8.57% (likes, comments and shares over views). It was posted over two weeks ago and runs 1 minute 25 seconds. It has been saved 1,259 times.

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Across the captured metrics the engagement rate is 8.57% (likes + comments + shares over views).

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It was posted on 2026-09-19, over two weeks ago.

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