Tandoor-Style Samsa Dough * 500g flour (about 4 cups) * 285g water (1 cup + 3 tbsp) * 1 t… — @cookwithhali

Phân tích video

Video TikTok “Tandoor-Style Samsa Dough * 500g flour (about 4 cups) * 285g water (1 cup + 3 tbsp) * 1 tsp salt * 1 tbsp vinegar * 1 tsp baking powder * 113g softened butter (1 stick), for the layers Filling * 500g lamb, finely diced (about 1.1 lb) * 1 onion, finely diced (about 1 cup) * 1 tsp salt * 1 tsp cumin * 1 tsp black pepper Instructions 1. In a bowl, mix the water, flour, baking powder, salt, and vinegar. Knead until the dough is smooth and soft. Cover and let it rest for 30 minutes. 2. While the dough is resting, mix the lamb with the onion, salt, cumin, and black pepper. Set aside so the meat can marinate while you prepare the dough. 3. Divide the dough into 2 pieces. Lightly dust your surface with cornstarch and roll each piece very thin. Spread the softened butter over the dough, layer the pieces together, then roll tightly into a log. Place in the freezer for 40 minutes. 4. Divide the chilled dough into 10 equal portions. Flatten each piece, roll it out, add the filling, and close it as shown in the video. Brush the tops with egg yolk mixed with a little milk, then dip the back of each samsa in egg white. 5. Preheat a Dutch oven or heavy pan until very, very hot. Add about 150g (½ cup) salt in the middle to help absorb moisture. Place the samsas around the sides and cover. Cook over medium-high heat for the first 5 minutes, then lower the gas to low heat. Open the lid about every 13 minutes to release the steam, then cover again and continue cooking. 6. Transfer the uncovered Dutch oven to a preheated 450°F oven for about 10 minutes to finish the tops and get them beautifully golden. #samosa #samsa #breadtok #bread #baking” của @cookwithhali có 293.143 lượt xem, 17.168 lượt thích, 101 bình luận, 1.720 lượt chia sẻ trong số liệu công khai mà chỉ mục này ghi nhận. Tỷ lệ tương tác tương ứng là 6,48% (lượt thích, bình luận và chia sẻ trên lượt xem). Video được đăng 2 tháng trước và có thời lượng 1 phút 13 giây. Video đã được lưu 8.052 lần.

Câu hỏi thường gặp

Video TikTok này có bao nhiêu lượt xem?

Bản ghi được lập chỉ mục ở đây cho thấy 293.143 lượt xem, 17.168 lượt thích và 101 bình luận.

Ai đã đăng video TikTok này?

Video được đăng bởi @cookwithhali, có liên kết ngay trên trang này.

Tỷ lệ tương tác của video TikTok này là bao nhiêu?

Theo các số liệu đã ghi nhận, tỷ lệ tương tác là 6,48% (lượt thích + bình luận + chia sẻ trên lượt xem).

Video TikTok này được đăng khi nào?

Video được đăng vào 2026-08-26, 2 tháng trước.

Video này dùng những hashtag nào?

Bản ghi liên kết 3 hashtag, bắt đầu bằng #baking.

Video TikTok này dài bao lâu?

Đoạn video đã ghi nhận có thời lượng 1 phút 13 giây.