Tandoor-Style Samsa Dough * 500g flour (about 4 cups) * 285g water (1 cup + 3 tbsp) * 1 t… — @cookwithhali

Análisis del vídeo

El vídeo de TikTok de @cookwithhali “Tandoor-Style Samsa Dough * 500g flour (about 4 cups) * 285g water (1 cup + 3 tbsp) * 1 tsp salt * 1 tbsp vinegar * 1 tsp baking powder * 113g softened butter (1 stick), for the layers Filling * 500g lamb, finely diced (about 1.1 lb) * 1 onion, finely diced (about 1 cup) * 1 tsp salt * 1 tsp cumin * 1 tsp black pepper Instructions 1. In a bowl, mix the water, flour, baking powder, salt, and vinegar. Knead until the dough is smooth and soft. Cover and let it rest for 30 minutes. 2. While the dough is resting, mix the lamb with the onion, salt, cumin, and black pepper. Set aside so the meat can marinate while you prepare the dough. 3. Divide the dough into 2 pieces. Lightly dust your surface with cornstarch and roll each piece very thin. Spread the softened butter over the dough, layer the pieces together, then roll tightly into a log. Place in the freezer for 40 minutes. 4. Divide the chilled dough into 10 equal portions. Flatten each piece, roll it out, add the filling, and close it as shown in the video. Brush the tops with egg yolk mixed with a little milk, then dip the back of each samsa in egg white. 5. Preheat a Dutch oven or heavy pan until very, very hot. Add about 150g (½ cup) salt in the middle to help absorb moisture. Place the samsas around the sides and cover. Cook over medium-high heat for the first 5 minutes, then lower the gas to low heat. Open the lid about every 13 minutes to release the steam, then cover again and continue cooking. 6. Transfer the uncovered Dutch oven to a preheated 450°F oven for about 10 minutes to finish the tops and get them beautifully golden. #samosa #samsa #breadtok #bread #baking” tiene 293,143 visualizaciones, 17,168 me gusta, 101 comentarios y 1,720 compartidos en las métricas públicas registradas por este índice. Eso equivale a una tasa de interacción de 6.48% (me gusta, comentarios y compartidos sobre visualizaciones). Se publicó hace 2 meses y dura 1 minuto 13 segundos. Se ha guardado 8,052 veces.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas visualizaciones tiene este vídeo de TikTok?

La captura indexada aquí registra 293,143 visualizaciones, 17,168 me gusta y 101 comentarios.

¿Quién publicó este vídeo de TikTok?

Lo publicó @cookwithhali, cuyo perfil está enlazado en esta página.

¿Cuál es la tasa de interacción de este vídeo de TikTok?

Según las métricas registradas, la tasa de interacción es de 6.48% (me gusta + comentarios + compartidos sobre visualizaciones).

¿Cuándo se publicó este vídeo de TikTok?

Se publicó el 2026-08-26, hace 2 meses.

¿Qué hashtags se usan en este vídeo?

La captura enlaza 3 hashtags, empezando por #baking.

¿Cuánto dura este vídeo de TikTok?

El clip registrado dura 1 minuto 13 segundos.