Tandoor-Style Samsa Dough * 500g flour (about 4 cups) * 285g water (1 cup + 3 tbsp) * 1 t… — @cookwithhali

Approfondimenti sul video

Il video TikTok «Tandoor-Style Samsa Dough * 500g flour (about 4 cups) * 285g water (1 cup + 3 tbsp) * 1 tsp salt * 1 tbsp vinegar * 1 tsp baking powder * 113g softened butter (1 stick), for the layers Filling * 500g lamb, finely diced (about 1.1 lb) * 1 onion, finely diced (about 1 cup) * 1 tsp salt * 1 tsp cumin * 1 tsp black pepper Instructions 1. In a bowl, mix the water, flour, baking powder, salt, and vinegar. Knead until the dough is smooth and soft. Cover and let it rest for 30 minutes. 2. While the dough is resting, mix the lamb with the onion, salt, cumin, and black pepper. Set aside so the meat can marinate while you prepare the dough. 3. Divide the dough into 2 pieces. Lightly dust your surface with cornstarch and roll each piece very thin. Spread the softened butter over the dough, layer the pieces together, then roll tightly into a log. Place in the freezer for 40 minutes. 4. Divide the chilled dough into 10 equal portions. Flatten each piece, roll it out, add the filling, and close it as shown in the video. Brush the tops with egg yolk mixed with a little milk, then dip the back of each samsa in egg white. 5. Preheat a Dutch oven or heavy pan until very, very hot. Add about 150g (½ cup) salt in the middle to help absorb moisture. Place the samsas around the sides and cover. Cook over medium-high heat for the first 5 minutes, then lower the gas to low heat. Open the lid about every 13 minutes to release the steam, then cover again and continue cooking. 6. Transfer the uncovered Dutch oven to a preheated 450°F oven for about 10 minutes to finish the tops and get them beautifully golden. #samosa #samsa #breadtok #bread #baking» di @cookwithhali ha totalizzato 293.143 visualizzazioni, 17.168 like, 101 commenti, 1720 condivisioni nelle metriche pubbliche rilevate da questo indice. Il tasso di interazione è pari a 6,48% (like, commenti e condivisioni rispetto alle visualizzazioni). È stato pubblicato 2 mesi fa e dura 1 minuto 13 secondi. È stato salvato 8052 volte.

Domande frequenti

Quante visualizzazioni ha questo video TikTok?

L’acquisizione indicizzata qui riporta 293.143 visualizzazioni, 17.168 like e 101 commenti.

Chi ha pubblicato questo video TikTok?

È stato pubblicato da @cookwithhali, il cui profilo è collegato da questa pagina.

Qual è il tasso di interazione di questo video TikTok?

Sulla base delle metriche acquisite, il tasso di interazione è pari a 6,48% (like + commenti + condivisioni rispetto alle visualizzazioni).

Quando è stato pubblicato questo video TikTok?

È stato pubblicato il 2026-08-26, 2 mesi fa.

Quali hashtag vengono usati in questo video?

L’acquisizione collega 3 hashtag, a partire da #baking.

Quanto dura questo video TikTok?

La clip acquisita dura 1 minuto 13 secondi.