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- Publicado
- 1 de out. de 2026
Análise do vídeo
O vídeo do TikTok “🍗 Mediterranean Chicken, Hummus & Fresh Cucumber Salad Bowl Juicy, smoky seasoned chicken served with creamy hummus, fresh cucumber and tomato salad, and chopped greens. This is a delicious, protein-packed meal that's perfect for lunch or dinner! Ingredients For the chicken * 1½ lbs boneless, skinless chicken breast or thighs, cubed * 2 tbsp olive oil * 1 tsp paprika * 1 tsp smoked paprika * 1 tsp garlic powder * ½ tsp onion powder * ½ tsp cumin * ½ tsp oregano * Salt and black pepper to taste * 1 tbsp lemon juice For the cucumber tomato salad * 1 large cucumber, diced * 1 cup cherry tomatoes, halved * ¼ red onion, finely chopped (optional) * 2 tbsp fresh parsley, chopped * 1 tbsp olive oil * 1 tbsp lemon juice * Salt and black pepper to taste For the greens * 2 cups chopped kale or baby spinach * 1 tsp olive oil * A squeeze of lemon juice * Pinch of salt For the hummus * 1 can (15 oz) chickpeas, drained and rinsed * ¼ cup tahini * 2 tbsp lemon juice * 1 garlic clove * 2 tbsp olive oil * ¼ tsp cumin * 3–5 tbsp cold water * Salt to taste ### Instructions 1\. Prepare the hummus Add chickpeas, tahini, lemon juice, garlic, olive oil, cumin, and salt to a food processor. Blend until smooth, adding cold water gradually until creamy. 2\. Season the chicken In a bowl, combine chicken with olive oil, paprika, smoked paprika, garlic powder, onion powder, cumin, oregano, lemon juice, salt, and pepper. Toss until evenly coated. 3\. Cook the chicken Heat a skillet over medium heat. Add the seasoned chicken and cook for approximately 8–12 minutes, turning occasionally, until golden brown and the internal temperature reaches 165°F. 4\. Prepare the salad Combine cucumber, cherry tomatoes, parsley, olive oil, lemon juice, salt, and pepper. Toss gently. 5\. Prepare the greens Massage chopped kale with a little olive oil, lemon juice, and salt until slightly softened. 6\. Assemble Spread a generous layer of hummus on one side of a serving dish. Add the cooked chicken, chopped greens, and cucumber tomato salad. Drizzle with olive oil, sprinkle with paprika and fresh parsley, and serve! This Mediterranean chicken bowl is EVERYTHING! 😍🔥 Juicy, flavorful chicken, creamy homemade hummus, and a refreshing cucumber tomato salad all in one bowl. Healthy eating never looked this delicious! Save this recipe for your next lunch or dinner. ❤️ #MediterraneanFood #ChickenBowl #HealthyRecipes #HighProteinMeals #HummusLovers” de @i.love.food.1010 tem 15.652 visualizações, 2.159 curtidas, 430 comentários e 455 compartilhamentos nas métricas públicas captadas por este índice. Isso dá uma taxa de engajamento de 19,45% (curtidas, comentários e compartilhamentos sobre visualizações). Foi publicado há mais de duas semanas e tem duração de 0 segundo. Total de salvamentos: 853.
Dados de 12 de out. de 2026 (UTC), da última atualização pública captada por este índice.
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Recipe drops that hit different Soulful plates. Easy steps. Big flavor. #HomeplateVibes #SoulfulCooki
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Perguntas frequentes
- Quantas visualizações este vídeo do TikTok tem?
- A captura indexada aqui registra 15.652 visualizações, 2.159 curtidas e 430 comentários.
- Quem publicou este vídeo do TikTok?
- Foi publicado por @i.love.food.1010, que tem link nesta página.
- Qual é a taxa de engajamento deste vídeo do TikTok?
- Considerando as métricas captadas, a taxa de engajamento é de 19,45% (curtidas + comentários + compartilhamentos sobre visualizações).
- Quando este vídeo do TikTok foi publicado?
- Foi publicado em 2026-10-01, há mais de duas semanas.
- Quais hashtags são usadas neste vídeo?
- A captura traz 2 hashtags, começando por #healthyrecipes.