Passei 14 dias na Puglia comendo orecchiette e, no vídeo de hoje, vou te ensinar a prepar… — @dopaoaocaviaroficial

動画のインサイト

@dopaoaocaviaroficialのTikTok動画「Passei 14 dias na Puglia comendo orecchiette e, no vídeo de hoje, vou te ensinar a preparar essa massa como as nonnas italianas! A massa leva poucos ingredientes, eu usei semolina e água morna. O segredo está na modelagem, que dá às orecchiette esse formato tão característico. Bora pra receita!! Ingredientes: * 180 g de sêmola de trigo duro rimacinata * 85–90 ml de água morna * 1 pitada de sal Modo de preparo 1. Coloque a sêmola na bancada e faça uma cavidade no centro. Vá adicionando a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa. 2. Sove por 8–10 minutos, até ficar bem lisa, firme e elástica. Ela é uma massa mais durinha mesmo. 3. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. 4. Corte um pedaço da massa e faça um rolinho fino, com aproximadamente 1 cm de espessura. 5. Corte pedacinhos de cerca de 1 cm. 6. Com uma faca de ponta arredondada, pressione cada pedacinho contra a bancada e arraste a faca na sua direção. A massa vai enrolar formando uma conchinha. 7. Vire essa conchinha sobre a ponta do polegar para criar o formato característico da orecchiette, com o centro mais fino e as bordas mais grossinhas. 8. Deixe as massas abertas sobre uma superfície polvilhada com sêmola enquanto termina o restante. #ReceitasDPAC #Orecchiette #MassaItaliana #Massa #Italia」は、このインデックスが取得した公開指標で4,729回再生、198いいね、1コメント、11シェアとなっています。 エンゲージメント率は4.44%です（再生数に対する、いいね・コメント・シェアの割合）。 投稿されたのは2週間以上前で、再生時間は1 分31 秒です。 29回保存されています。

よくある質問

このTikTok動画の再生数は？

ここにインデックスされた取得データでは、4,729回再生、198いいね、1コメントです。

このTikTok動画を投稿したのは誰ですか？

@dopaoaocaviaroficialが投稿しました。投稿者へのリンクはこのページにあります。

このTikTok動画のエンゲージメント率は？

取得した指標全体で、エンゲージメント率は4.44%です（いいね＋コメント＋シェアを再生数で割った値）。

このTikTok動画はいつ投稿されましたか？

2026-10-09（2週間以上前）に投稿されました。

この動画ではどんなハッシュタグが使われていますか？

取得データにはハッシュタグが1件あり、#italiaから始まります。

このTikTok動画の長さは？

取得したクリップの再生時間は1 分31 秒です。