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- Publicado
- 9 oct 2026
Análisis del vídeo
El vídeo de TikTok de @dopaoaocaviaroficial “Passei 14 dias na Puglia comendo orecchiette e, no vídeo de hoje, vou te ensinar a preparar essa massa como as nonnas italianas! A massa leva poucos ingredientes, eu usei semolina e água morna. O segredo está na modelagem, que dá às orecchiette esse formato tão característico. Bora pra receita!! Ingredientes: * 180 g de sêmola de trigo duro rimacinata * 85–90 ml de água morna * 1 pitada de sal Modo de preparo 1. Coloque a sêmola na bancada e faça uma cavidade no centro. Vá adicionando a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa. 2. Sove por 8–10 minutos, até ficar bem lisa, firme e elástica. Ela é uma massa mais durinha mesmo. 3. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. 4. Corte um pedaço da massa e faça um rolinho fino, com aproximadamente 1 cm de espessura. 5. Corte pedacinhos de cerca de 1 cm. 6. Com uma faca de ponta arredondada, pressione cada pedacinho contra a bancada e arraste a faca na sua direção. A massa vai enrolar formando uma conchinha. 7. Vire essa conchinha sobre a ponta do polegar para criar o formato característico da orecchiette, com o centro mais fino e as bordas mais grossinhas. 8. Deixe as massas abertas sobre uma superfície polvilhada com sêmola enquanto termina o restante. #ReceitasDPAC #Orecchiette #MassaItaliana #Massa #Italia” tiene 4,729 visualizaciones, 198 me gusta, 1 comentarios y 11 compartidos en las métricas públicas registradas por este índice. Eso equivale a una tasa de interacción de 4.44% (me gusta, comentarios y compartidos sobre visualizaciones). Se publicó hace más de dos semanas y dura 1 minuto 31 segundos. Se ha guardado 29 veces.
Datos al 23 oct 2026 (UTC), de la última actualización pública registrada por este índice.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas visualizaciones tiene este vídeo de TikTok?
- La captura indexada aquí registra 4,729 visualizaciones, 198 me gusta y 1 comentarios.
- ¿Quién publicó este vídeo de TikTok?
- Lo publicó @dopaoaocaviaroficial, cuyo perfil está enlazado en esta página.
- ¿Cuál es la tasa de interacción de este vídeo de TikTok?
- Según las métricas registradas, la tasa de interacción es de 4.44% (me gusta + comentarios + compartidos sobre visualizaciones).
- ¿Cuándo se publicó este vídeo de TikTok?
- Se publicó el 2026-10-09, hace más de dos semanas.
- ¿Qué hashtags se usan en este vídeo?
- La captura enlaza 1 hashtag, empezando por #italia.
- ¿Cuánto dura este vídeo de TikTok?
- El clip registrado dura 1 minuto 31 segundos.