Thai Steak Crunch Salad 🥩🌶️ Juicy pink sirloin, crunchy cabbage, chickpeas, cucumber, tom… — @theimperfectnutritionist

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Il video TikTok «Thai Steak Crunch Salad 🥩🌶️ Juicy pink sirloin, crunchy cabbage, chickpeas, cucumber, tomatoes and herbs with punchy chilli lime dressing and crispy shallots. Protein: 50 g | Fibre: 10 g | Plant points: 12 INGREDIENTS (serves 2 generously) Quick pickled onion • 1/2 small red onion, finely sliced • 1 tbsp rice vinegar • 1 tbsp cold water • 1/2 tsp sugar • Pinch salt Steak • 400 g / 14 oz sirloin steak • 1 tsp neutral oil • 3/4 tsp fine sea salt • Black pepper Chilli lime dressing • 1 1/2 tbsp fish sauce • 2 1/2 tbsp lime juice • 2 tsp soft light brown or palm sugar • 1 tbsp cold water • 1 garlic clove, grated • 1 small red chilli, chopped • Chopped coriander stalks Salad • 150 g / 5.3 oz chickpeas, drained • 180 g / 6.3 oz red cabbage, finely shredded • 1/2 large cucumber, diced • 150 g / 5.3 oz cherry tomatoes, quartered • 20 g / 0.7 oz coriander, chopped • 15 g / 0.5 oz mint, torn • 20 g / 0.7 oz crispy shallots • Lime wedges, extra herbs and chilli, to serve METHOD Toss onion with rice vinegar, water, sugar and salt. Leave to pickle. Whisk fish sauce, lime juice, sugar and water, then stir in garlic, chilli and coriander stalks. Combine chickpeas, cabbage, cucumber, tomatoes and herbs. Drain onion and add. Pat steak dry, rub with oil, season and cook in a very hot pan for 2 to 3 mins per side for medium rare. Rest 7 to 8 mins, aiming for 54°C / 129°F. Whisk resting juices into the dressing, pour over the salad and toss. Slice steak across the grain, pile over the salad and finish with crispy shallots, herbs, chilli and lime. #steaksalad #thaistylesalad #highproteinmeals #healthyrecipes #30minutemeals» di @theimperfectnutritionist ha totalizzato 5735 visualizzazioni, 208 like, 2 commenti, 60 condivisioni nelle metriche pubbliche rilevate da questo indice. Il tasso di interazione è pari a 4,71% (like, commenti e condivisioni rispetto alle visualizzazioni). È stato pubblicato più di due settimane fa e dura 18 secondi. È stato salvato 199 volte.

Domande frequenti

Quante visualizzazioni ha questo video TikTok?

L’acquisizione indicizzata qui riporta 5735 visualizzazioni, 208 like e 2 commenti.

Chi ha pubblicato questo video TikTok?

È stato pubblicato da @theimperfectnutritionist, il cui profilo è collegato da questa pagina.

Qual è il tasso di interazione di questo video TikTok?

Sulla base delle metriche acquisite, il tasso di interazione è pari a 4,71% (like + commenti + condivisioni rispetto alle visualizzazioni).

Quando è stato pubblicato questo video TikTok?

È stato pubblicato il 2026-10-12, più di due settimane fa.

Quali hashtag vengono usati in questo video?

L’acquisizione collega 2 hashtag, a partire da #healthyrecipes.

Quanto dura questo video TikTok?

La clip acquisita dura 18 secondi.