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CHICKEN POT PIE CON RAJAS POBLANAS 🥧🌶️ Para el pollo: • 1 pechuga de pollo grande • Sal,… — @moniquehdza

Pubblicato 6 ott 2026 (più di due settimane fa)89 s10.979 visualizzazioni

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Pubblicato
6 ott 2026

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Il video TikTok «CHICKEN POT PIE CON RAJAS POBLANAS 🥧🌶️ Para el pollo: • 1 pechuga de pollo grande • Sal, pimienta y paprika • 1 diente de ajo • ¼ cebolla blanca • 1 ramita de hierbabuena • Aceite de oliva • Agua, la necesaria Para el relleno: • 1 cda aceite de oliva • Cebolla y ajo picados, al gusto • 1 zanahoria grande en cubitos • ½ tz chícharos • 1 tz granos de elote • 3 tz rajas de chile poblano • 1 ramita de tomillo • 1 cda maicena • 1 tz caldo de cocción del pollo • ⅓ tz crema ácida • Sal y pimienta al gusto • Queso Gouda rallado o el queso de tu preferencia • Masa hojaldre, la necesaria • 1 huevo batido Preparación: Sazona la pechuga con sal, pimienta y paprika y séllala en un poco de aceite de oliva. Agrega ajo, cebolla, hierbabuena y agua hasta cubrir. Cocina 15 min. Retira, corta el pollo en cubitos y reserva el caldo. Sofríe cebolla y ajo en el aceite. Agrega zanahoria, chícharos, elote, rajas y tomillo. Sazona al gusto. Añade la maicena y mezcla. Agrega 1 tz del caldo, la crema y el pollo. Tapa y cocina a fuego bajo 10 min o hasta que espese. Deja enfriar el relleno. Coloca el relleno en un molde y agrega queso Gouda o el queso de tu preferencia. Estira el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Barniza la orilla del molde con huevo y coloca encima el hojaldre, dejando que sobresalga ligeramente. Barniza con huevo y haz un pequeño corte al centro para liberar el vapor. Hornea con el horno bien precalentado a 220 °C / 425 °F por aprox. 30 min, hasta que el hojaldre esté dorado y bien cocido. ✨ TIP: relleno frío + horno muy caliente = hojaldre crujiente y doradito.» di @moniquehdza ha totalizzato 10.979 visualizzazioni, 848 like, 34 commenti, 63 condivisioni nelle metriche pubbliche rilevate da questo indice. Il tasso di interazione è pari a 8,61% (like, commenti e condivisioni rispetto alle visualizzazioni). È stato pubblicato più di due settimane fa e dura 1 minuto 29 secondi. È stato salvato 189 volte.

Dati aggiornati al 26 ott 2026 (UTC), dall’ultimo aggiornamento pubblico acquisito da questo indice.

Chef Monica M.

@moniquehdza

Cocina del alma 💌: [email protected] IG: chef.monicamannion

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Domande frequenti

Quante visualizzazioni ha questo video TikTok?
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Chi ha pubblicato questo video TikTok?
È stato pubblicato da @moniquehdza, il cui profilo è collegato da questa pagina.
Qual è il tasso di interazione di questo video TikTok?
Sulla base delle metriche acquisite, il tasso di interazione è pari a 8,61% (like + commenti + condivisioni rispetto alle visualizzazioni).
Quando è stato pubblicato questo video TikTok?
È stato pubblicato il 2026-10-06, più di due settimane fa.
Quale suono viene usato in questo video TikTok?
Usa il suono Summer and Brunch.
Quanto dura questo video TikTok?
La clip acquisita dura 1 minuto 29 secondi.