💚💛BOLO VERDE AMARELO (sem corante) Bora fazer um bolinho para torcer pelo Brasil no domingo? Talvez a maioria de vocês reconheçam essa receita. To aproveitando o vídeo que fiz para celebrar a condenação do Dark Horse. Mas é que esse bolo ficou tão perfeito que acho que não tem receita melhor para essa copa! 💚Vale dizer que metade dos royalties dessa receita precisam ir pro Leo @roledevegano porque duas das receitas que eu usei são dele😅 (o bolo de limão colorido com espinafre e o brigadeiro de inhame) É ISSO VAI BRASIL Ingredientes (bolo de laranja) •1 1/2 xic. de farinha de trigo (225g) •1/2 xic. de açúcar (120g) •1 xic. de suco de laranja (240ml) •1/4 xic. de óleo (60ml) •Raspas de 2 laranjas •1 col. de sopa de fermento •1/2 col. de chá de cúrcuma* •1/4 col. de chá de sal *eu recomendo ir colocando aos poucos até chegar na cor que você quiser (acho que eu usei quase 3/4 col. de chá de cúrcuma) Ingredientes (bolo de limão e espinafre) •2 xic. de farinha de trigo (240g) •3/4 col. de chá de fermento •3/4 col. de chá de bicarbonato •1/4 col. de chá de sal •1 xic. de açúcar (200g) •1/3 xic. De óleo vegetal (67g) •200ml de leite vegetal •200g de espinafre (É MUITO ESPINAFRE MESMO) •1/4 de xic. de suco de limão (60ml) •Raspas de 2 limões •1/2 col. de chá de baunilha 🥣Modo de preparo (laranja): pré aqueça o forno à 180C. Comece misturando as raspas de laranja com açúcar. Massageie bem (isso ajuda os óleos aromáticos presentes na casca da laranja à impregnarem o açúcar deixando o bolo ainda mais gostoso). Adicione então o suco de laranja e o óleo, mexendo bem. Depois adicione os ingredientes secos (adicione à cúrcuma aos poucos, até chegar na cor que deseja). Reserve 🥣Modo de preparo (limão): comece batendo o espinafre com o leite vegetal (parece pouco líquido para quantidade de espinafre, mas vai com fé que vai bater). Bata muito bem até ficar lisinho e depois coe. Enquanto isso massageei o açúcar com as raspas de limão. Depois adicione: o leite de espinafre, o suco de limão, o óleo de a baunilha. Mexa bem e depois adicione os ingredientes secos, mexendo até virar um creme liso. Para o bolo: numa forma untada e enfarinhada (com a ajuda de uma colher ou concha), vá colocando colheradas de cada uma das massas, intercalando o amarelo e o verde para dar esse efeito meio de mármore. (O massa amarela ficando em cima da massa verde e assim por diante). Leve para assar por 30 à 35 minutos (ou até furar o bolo com uma faca e essa sair limpa). Ingredientes (brigadeiro de inhame) •200g de inhame cozido •200ml de água •3/4 xic. de açúcar (150g) •1/4 xic. de manteiga vegana derretida (50g)* •2 cols. de sopa de cacau (10g) •100g de chocolate sem leite •1 pitada de sal *Pode usar óleo de coco sem sabor 🥣Modo de preparo: Bata todos os ingredientes (menos o chocolate) no liquidificador até virar um creme bem liso (tem que bater bem) e leve para panela. Adicione o chocolate e cozinhe até o chocolate derreter e o creme engrossar. Se quiser deixar o brigadeiro bem lisinho pode bater de novo no liquidificador quando esfriar (eu bati com um tiquinho de leite vegetal até chegar no ponto que queria) #copadomundo #receitasimples #bolo — TikTok @comida.sem.regra