🥗SALADA PARA QUEM NÃO GOSTA DE SALADA parte 2 . Ingredientes- salada 🥕200g de tofu extra firme* 🥕2 cenouras médias 🥕1 alho poró 🥕1 cebola pequena 🥕1 col. de sopa de azeite 🥕1 pitada de sal 🥕1 pitada de pimenta do reino 🥕2 cols. de sopa shoyu 🥕2 col. de sopa de melado 🥕1 col. de sopa de óleo de gergelim 🥕1 col. de sopa de páprica defumada 🥕Folhas variadas à gosto. . Ingredientes - molho de amendoim 🥜1/3 xic. de pasta de amendoim 🥜1/4 xic. de água 🥜2 cols. de sopa de shoyu 🥜2 cols. de sopa de melado 🥜1 col. de sopa óleo de gergelim 🥜2 dentes de alho picados 🥜1 col. De sopa de gengibre picado 🥜Suco de 1/2 limão . 🥣Modo de preparo: Pré aqueça o forno à 200C. Corte o tofu em cubos e coloque numa vasilha. Misture com o shoyu, o óleo de gergelim, a páprica defumada, 1 col. de sopa de melado e reserve. Com a ajuda de um descascador (ou mandolin), corte em tiras finas a cenoura e misture com azeite de oliva, sal e pimenta do reino à gosto. Por último corte a parte branca do alho poró em rodelas (reserve a parte verde para fazer um caldo de verduras). Corte a cebola em meia lua. Espalhe o tofu, a cenoura, a cebola e o alho poró numa assadeira (como no vídeo). Se quiser, derrame 1 col. de sopa de melado sobre o alho poró. Leve para assar por 30 minutos ou até que tudo esteja bem dourado, tirando na metade para virar todos os ingredientes. Reserve. . Enquanto isso prepare o molho: dissolva o pasta de amendoim no shoyu e na água com a ajuda de um garfo ou fouet. Adicione os demais ingredientes, mexa até que a mistura fique homogênea, prove e acerte os temperos (se o molho estiver muito grosso você pode adicionar um pouquinho mais de água). Monte a salada do jeitinho que o coração mandar ❤️ Está pronto 💚! #veganismo #saladasaudavel #receitasveganas #receitaveganapratica #receitadesalada #historiasdamica #segundasemcarne — TikTok @comida.sem.regra