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- Publiée
- 12 sept. 2026
Analyse de la vidéo
La vidéo TikTok de @yooinoz « Yak Gochujang 약고추장 is one of those staple banchan you make in batches and keep in the fridge for up to 2-3 weeks, ready to enjoy over rice with a fried egg and a drizzle of sesame oil for a quick meal. You can use it as a sauce over plain rice, mix it into bibimbap, wrap it with rice in steamed veggies or gim, or just pack it as a side dish for lunch boxes. If you want a healtheir version, swap the ground beef for ground chicken breast, diced oyster mushrooms or tofu. It’s also a great way to finish off some leftover gochujang sauce that’s been in the fridge for too long. 👩🏻🍳Yak Gochujang Recipe * minced beef, 250g * 1/2 leek (white part only) or 1-2 spring onions (white part only) * 1 tbsp minced garlic * 1 green chili pepper (cheongyang pepper) * 1 tbsp soy sauce * 1 tbsp cooking wine (mirin or any cooking wine) * 1 cup gochujang * 50-100ml water (adjust to your preferred consistency) - Cook the minced beef until well browned, stirring until all the moisture has evaporated. (I used extra lean beef.) - mince the leek and slice the chili pepper. Add the garlic, leek, and chili to the pan and stir-fry. - Add the soy sauce and mirin, stir-fry briefly, then add the gochujang and water and mix well. - Once it‘s bubbling and reaches your preferred consistency, let it cool, then transfer to a container and store in the fridge. don’t forget to add a drizzle of sesame oil when serving. #koreanfood #gochujang #bibimbap » compte 157 453 vues, 6 414 j’aime, 31 commentaires et 139 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 4,18 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a plus de deux semaines et dure 32 secondes. Elle a été enregistrée 1 092 fois.
Données au 21 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.
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Questions fréquentes
- Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
- La capture indexée ici affiche 157 453 vues, 6 414 j’aime et 31 commentaires.
- Qui a publié cette vidéo TikTok ?
- Elle a été publiée par @yooinoz, dont le profil est accessible depuis cette page.
- Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
- D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 4,18 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
- Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
- Elle a été publiée le 2026-09-12, il y a plus de deux semaines.
- Quels hashtags sont utilisés dans cette vidéo ?
- La capture relève 1 hashtag, à commencer par #koreanfood.
- Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
- L’extrait capturé dure 32 secondes.