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Uma adaptação ao Carbonara: Rigatoni a Carbonara com polpettine de guanciale👨🏼‍🍳 Mantive… — @arnovanenck

Publiée le 26 juin 2026 (il y a 4 mois)64 s44 329 vues

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Publiée
26 juin 2026

Analyse de la vidéo

La vidéo TikTok de @arnovanenck « Uma adaptação ao Carbonara: Rigatoni a Carbonara com polpettine de guanciale👨🏼‍🍳 Mantive a alma da carbonara tradicional, com ovos, pecorino e a cremosidade criada pela própria água do cozimento da massa, mas resolvi trazer um toque pessoal com polpettine de carne e guanciale, adicionando ainda mais textura e sabor ao prato. Porque cozinhar também é isso. Respeitar as tradições, entender suas origens e, ao mesmo tempo, se permitir criar versões que carreguem a sua identidade. E essa ficou especial. • Para os polpettines: Guanciale Carne moída Alho Cebolinha Ovo Sal Pimenta-do-reino Farinha de rosca • Para o carbonara: Queijo pecorino Ovos Água do cozimento da massa • Para a massa: Rigatoni » compte 44 329 vues, 4 085 j’aime, 59 commentaires et 173 partages dans les indicateurs publics relevés par cet index. Cela représente un taux d’engagement de 9,74 % (j’aime, commentaires et partages rapportés aux vues). Elle a été publiée il y a 4 mois et dure 1 minute 4 secondes. Elle a été enregistrée 363 fois.

Données au 21 oct. 2026 (UTC), issues de la dernière actualisation publique relevée par cet index.

Arno van Enck

@arnovanenck

👨🏼‍🍳Gastronomia e tudo que alimenta a alma. ✉️[email protected]

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Combien de vues cette vidéo TikTok a-t-elle ?
La capture indexée ici affiche 44 329 vues, 4 085 j’aime et 59 commentaires.
Qui a publié cette vidéo TikTok ?
Elle a été publiée par @arnovanenck, dont le profil est accessible depuis cette page.
Quel est le taux d’engagement de cette vidéo TikTok ?
D’après les indicateurs relevés, le taux d’engagement est de 9,74 % (j’aime + commentaires + partages rapportés aux vues).
Quand cette vidéo TikTok a-t-elle été publiée ?
Elle a été publiée le 2026-06-26, il y a 4 mois.
Quelle est la durée de cette vidéo TikTok ?
L’extrait capturé dure 1 minute 4 secondes.