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HORCHATA DE GUAYABA CARAMELIZADA Una versión diferente de la horchata tradicional, cremos… — @moniquehdza

Publicado el 9 oct 2026 (hace más de dos semanas)86 s9,853 visualizaciones

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Publicado
9 oct 2026

Análisis del vídeo

El vídeo de TikTok de @moniquehdza “HORCHATA DE GUAYABA CARAMELIZADA Una versión diferente de la horchata tradicional, cremosa, aromática y con el delicioso sabor de la guayaba caramelizada. INGREDIENTES * ½ taza de arroz crudo * 1 raja de canela * Agua hirviendo para remojar * 2 guayabas grandes o 4 pequeñas * ½ cdita de mantequilla * 1 cdita de azúcar morena * 1 pizca de sal * 1 lata de leche evaporada (360 ml aprox.) * 1 lata de leche condensada (387 g aprox.) * ½ cdita de extracto de vainilla * 2–3 tazas de agua PREPARACIÓN 1. Remojar: Coloca el arroz con la canela en agua hirviendo. Deja reposar de 4 a 5 horas, preferentemente toda la noche. 2. Caramelizar: Lava y corta las guayabas por la mitad. En un sartén derrite la mantequilla, agrega el azúcar morena y una pizca de sal. Coloca las guayabas con la parte cortada hacia abajo. Cuando tomen un color ámbar, voltéalas y cocina 1 minuto más. Retira y reserva. 3. Licuar: Cuela el arroz y licúalo junto con la canela, las guayabas caramelizadas, ½ lata de leche evaporada, ½ lata de leche condensada, la vainilla y 2–3 tazas de agua. 4. Colar: Pasa la mezcla por un colador fino para obtener una textura suave. 5. Ajustar: Incorpora el resto de la leche evaporada y endulza al gusto con la leche condensada restante. Mezcla muy bien y refrigera. ✨ MI TIP: No agregues hielo directamente a la jarra porque diluye el sabor y la cremosidad. Sirve la horchata bien fría en vasos con hielo. ¡Una horchata diferente que tienes que probar! 🤎” tiene 9,853 visualizaciones, 896 me gusta, 19 comentarios y 133 compartidos en las métricas públicas registradas por este índice. Eso equivale a una tasa de interacción de 10.64% (me gusta, comentarios y compartidos sobre visualizaciones). Se publicó hace más de dos semanas y dura 1 minuto 26 segundos. Se ha guardado 312 veces.

Datos al 26 oct 2026 (UTC), de la última actualización pública registrada por este índice.

Chef Monica M.

@moniquehdza

Cocina del alma 💌: [email protected] IG: chef.monicamannion

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas visualizaciones tiene este vídeo de TikTok?
La captura indexada aquí registra 9,853 visualizaciones, 896 me gusta y 19 comentarios.
¿Quién publicó este vídeo de TikTok?
Lo publicó @moniquehdza, cuyo perfil está enlazado en esta página.
¿Cuál es la tasa de interacción de este vídeo de TikTok?
Según las métricas registradas, la tasa de interacción es de 10.64% (me gusta + comentarios + compartidos sobre visualizaciones).
¿Cuándo se publicó este vídeo de TikTok?
Se publicó el 2026-10-09, hace más de dos semanas.
¿Qué sonido se usa en este vídeo de TikTok?
Usa el sonido Autumn Kitchen Waltz.
¿Cuánto dura este vídeo de TikTok?
El clip registrado dura 1 minuto 26 segundos.