Estadísticas del vídeo
Cifras públicas de la última actualización.
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- 13.33%
- Duración
- 77 s
- Publicado
- 7 oct 2026
Análisis del vídeo
El vídeo de TikTok de @arnovanenck “Beef ancho Angus com molho de cogumelos e folhado de aspargos, Brie e guanciale. Um prato especial, mas com preparos que vocês conseguem reproduzir em casa. 👨🏼🍳 Gosto especialmente do acompanhamento: o aspargo fica envolvido pelo Brie e pelo guanciale dentro da massa folhada, deixando apenas as pontas para fora. Enquanto ele assa, preparo a carne e aproveito a mesma frigideira para fazer o molho. Assim, todo o sabor deixado pelo ancho passa a fazer parte dele. ▫️Para os folhados: Massa folhada | Aspargos | Guanciale | Queijo Brie | Ovo batido | Gergelim ▫️Para a carne e o molho: Beef ancho Angus | Sal | Pimenta-do-reino | Azeite | Alho com casca | Cebola | Cogumelo Paris | Manteiga | Vinho tinto | Mostarda à l’ancienne ▫️Passo a passo: 1. Abra a massa folhada e corte em quadrados. Sobre cada um, coloque 3 aspargos, uma tira de guanciale e queijo Brie. Cubra com outro quadrado de massa, fechando as laterais e deixando as pontas dos aspargos e do guanciale para fora. 2. Pincele com ovo batido, finalize com gergelim e leve ao forno até a massa folhada crescer e ficar bem dourada. 3. Tempere o beef ancho com sal e pimenta-do-reino. Aqueça o azeite com os dentes de alho levemente amassados e ainda com a casca. Sele a carne dos dois lados e reserve. 4. Retire os alhos e, na mesma frigideira, coloque a cebola, o cogumelo Paris e a manteiga. 5. Acrescente o vinho tinto e deixe o álcool evaporar. Finalize com a mostarda à l’ancienne. Sirva o ancho com o molho de cogumelos e o folhado ao lado. Carne, molho e acompanhamento feitos para funcionarem juntos no mesmo prato. 🥩” tiene 16,882 visualizaciones, 2,104 me gusta, 36 comentarios y 111 compartidos en las métricas públicas registradas por este índice. Eso equivale a una tasa de interacción de 13.33% (me gusta, comentarios y compartidos sobre visualizaciones). Se publicó hace más de dos semanas y dura 1 minuto 17 segundos. Se ha guardado 220 veces.
Datos al 21 oct 2026 (UTC), de la última actualización pública registrada por este índice.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas visualizaciones tiene este vídeo de TikTok?
- La captura indexada aquí registra 16,882 visualizaciones, 2,104 me gusta y 36 comentarios.
- ¿Quién publicó este vídeo de TikTok?
- Lo publicó @arnovanenck, cuyo perfil está enlazado en esta página.
- ¿Cuál es la tasa de interacción de este vídeo de TikTok?
- Según las métricas registradas, la tasa de interacción es de 13.33% (me gusta + comentarios + compartidos sobre visualizaciones).
- ¿Cuándo se publicó este vídeo de TikTok?
- Se publicó el 2026-10-07, hace más de dos semanas.
- ¿Cuánto dura este vídeo de TikTok?
- El clip registrado dura 1 minuto 17 segundos.